Linksmi ir sveiki ledinukai savaitgaliui (be kaltės!)
Turinys
Šie ledinukai yra sveikas pasirinkimas kovojant su karščiu - jie gaminami iš vaisių (kartais ir daržovių!), be rafinuoto cukraus ar pridėtinių dažiklių. Tai puikūs desertai arba bet kuriuo dienos metu, kai norisi ką nors užkąsti. Peržiūrėkite toliau pateikiamus receptus:
1. arbūzų ir braškių ledinukai
Sudedamosios dalys:
- 500 g arbūzų
- 200 g braškių
- 1 citrina (sultys ir žievelė)
Tai galėtų būti Harry Styleso daina, kurioje jis kalba apie arbūzą, bet jo skonis primena braškių skonį, o šio ledinuko sudėtyje yra tik 3 ingredientai. Be šių dviejų vaisių, recepte taip pat yra citrina. Tiesiog paimkite visus vaisius, suplakite juos ir su lazdelėmis perkelkite mišinį į formą.
2. lavos srauto ledinukai
Sudedamosios dalys:
Ananasų sluoksnis
- 1 1/2 puodelio kubeliais supjaustytų ananasų
- 1 puodelis kubeliais supjaustyto mango
- 1/2 - 3/4 puodelio kokosų pieno
Braškių sluoksnis
- 2 1/2 puodelio braškių
- 1/4 puodelio apelsinų sulčių
- 1 valgomasis šaukštas medaus (neprivaloma)
Lava Flow - tai ananasų ir kokosų gėrimas su braškių sluoksniu, kuris yra labai skanus. Šis ledinukas būtų ne kitoks! Ananasų dalį suplakite atskirai nuo braškių dalies, o pilstydami į formą pakaitomis keiskite abu skonius, kad gautųsi mišrus vaizdas.
3. šokoladinis ledinukas
Sudedamosios dalys:
- 2 dideli arba 3 maži prinokę bananai (šaldyti arba švieži)
- 2 puodeliai pieno (migdolų, anakardžių, ryžių, kokosų ir kt.)
- 2 valgomieji šaukštai kakavos miltelių
- 2 šaukštai chia sėklų arba graikinių riešutų
Tai šokoladinis ledinukas, pagamintas iš sveikų ingredientų, todėl jei mėgstate saldumynus, bet norite išvengti cukraus ir riebalų, tai gali būti gaivus sprendimas.
4. citrinų ir kokosų ledinukai
Sudedamosios dalys:
- 1 skardinė nenugriebto kokosų pieno
- 1 citrinos žievelė ir sultys
- 3 - 4 šaukštai medaus
Paprasta kaip ir pavadinimas, tačiau prieš patiekiant galima į išorę pridėti šviežios citrinos žievelės.
5. raudonųjų vaisių ledinukai
Sudedamosios dalys:
- 1 puodelis šaldytų braškių
- 1 puodelis šaldytų mėlynių
- 1 puodelis šaldytų aviečių
- 1 puodelis (arba daugiau) mažųjų špinatų
- 1-2 valgomieji šaukštai chia sėklų
- 1 puodelis apelsinų sulčių
- vandens, jei reikia.
Šis ledinukas ne tik skanus, bet ir klastingai įtraukia šiek tiek daržovių. Tiems, kurių vaikai jautresnio skonio, tai gali būti geras būdas įtraukti žalią maistą į jų mitybą be didelių kančių (tiesą sakant, visai be kančių!).
6. citrinų ir mangų ledinukai
Sudedamosios dalys:
- 1 puodelis šaldyto mango
- 1/2 banano, supjaustyto griežinėliais arba kubeliais
- 3/4 - 1 puodelis mažųjų špinatų
- 1/2 puodelio apelsinų sulčių
Taip pat žr: 5 dalykai, kurių NEGALIMA daryti su dušo kabina- 1-2 citrinų žievelės ir sultys
Jei recepte naudosite 1 citriną, mango skonis bus malonus, o jei naudosite 2 citrinas, jų skonis taps vyraujantis, su mango prieskoniu.
Persikų ir aviečių ledinukai
Sudedamosios dalys:
Persikų sluoksnis
1 1/2 puodelio persikų
1/2 banano
1/4 puodelio nenugriebto kokosų pieno (arba pieno)
1/2 - 3/4 puodelio apelsinų sulčių
1/4 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
1 valgomasis šaukštas medaus arba agavos (pagal poreikį)
Aviečių sluoksnis
2 puodeliai aviečių (šviežių arba šaldytų)
2 - 3 šaukštai medaus arba agavų (arba pagal skonį)
1/2 citrinos sultys
1/2 puodelio vandens
Šis ledinukas toks pat skanus, kaip ir gražus, todėl norint išgauti tokį vaizdą, jį taip pat galima gaminti kaitaliojant sluoksnius. Kad rezultatas būtų geresnis, persijokite aviečių mišinį, kad ledinuke nesusidarytų gumuliukų.
8. gervuogių ledinukai
Sudedamosios dalys:
- 3 puodeliai gervuogių (šviežių arba šaldytų)
- 1 citrinos sultys ir žievelė
- 2 - 4 valgomieji šaukštai medaus
- 3-5 šviežių mėtų lapeliai (pagal skonį)
- 1 - 2 stiklinės vandens
Šis ledinukas - tai pusiausvyra tarp šviežių vaisių skonio, ryškaus citrinos atspalvio, mėtų ir medaus.
Braškių balzamiko ledinukai
Sudedamosios dalys:
- 3 puodeliai braškių (šviežių arba šaldytų)
- 2 arbatiniai šaukšteliai balzaminio acto
- 2 - 3 arbatiniai šaukšteliai medaus
Nusiraminkite, jūsų ledinukas nebus panašus į salotų skonį! Balzamikas ir medus sustiprina kitų ingredientų skonį, todėl galutinis rezultatas bus tobulai prinokusių braškių skonio.
10. bananų ir šokolado ledinukai
Sudedamosios dalys:
- 4-5 prinokę bananai, nulupti ir perpjauti per pusę.
- 1 puodelis šokolado lašų
Taip pat žr: Kavos medaus duona su šveicarišku ganache- 3 šaukštai kokosų aliejaus
Lygiai taip pat paprasta, kaip ir kiti sąraše esantys receptai, tereikia ištirpinti šokoladą su kokosų aliejumi, paruošti bananų užpilą ir nunešti į šaldiklį. Norėdami pagerinti pateikimą, į užpilą galite įdėti vaisių gabalėlių, granulių ar riešutų.
Ananasų ledinukai
Sudedamosios dalys:
- 4 1/2 puodelių kubeliais supjaustytų ananasų (šviežių arba atšildytų šaldytų)
- 1/2 puodelio konservuoto nenugriebto kokosų pieno
- 1 - 2 šaukštai medaus (nebūtina)
Ananasas - tai vaisius, kuris bene labiausiai šaukte šaukia apie gaivą, todėl jo ledinukai negalėjo nepatekti į sąrašą!
12. aviečių ledinukai
Sudedamosios dalys:
- 1 kg aviečių (šviežių arba atšildytų iš šaldytų)
- 1 - 1 1/2 puodelio baltųjų vynuogių sulčių (arba obuolių sulčių)
Be itin lengvo ledinuko, taip pat galite pasigaminti užpilą su kokosų aliejumi ir šokolado lašeliais bei įdėti graikinių riešutų, kad galutinis rezultatas būtų skanesnis ir gražesnis!
Receptas: sužinokite, kaip pasigaminti svajonių tortąPrenumerata sėkminga!
Nuo pirmadienio iki penktadienio mūsų naujienlaiškius gausite ryte.
