Des popsicles amusants et sains pour le week-end (sans culpabilité !)
Table des matières
Une option saine pour lutter contre la chaleur, ces sucettes glacées sont fabriquées à partir de fruits (et parfois de légumes aussi !) et ne contiennent ni sucre raffiné ni colorant ajouté. Ce sont d'excellents desserts ou pour tout moment de la journée où vous voulez grignoter quelque chose. Découvrez les recettes ci-dessous :
1. glace à la pastèque et à la fraise
Ingrédients :
- 500 g de pastèque
- 200 g de fraises
- 1 citron (jus et zeste)
Il pourrait s'agir d'une chanson de Harry Styles, où il parle de pastèque, mais qui a le goût de fraise, cette glace n'a que 3 ingrédients. En plus des deux fruits, il y a aussi du citron dans la recette. Il suffit de prendre tous les fruits, de les fouetter et d'amener le mélange dans le moule à l'aide des baguettes.
2. glace à la lave
Ingrédients :
Couche d'ananas
- 1 1/2 tasse d'ananas en dés
- 1 tasse de mangue en dés
- 1/2 - 3/4 tasse de lait de coco
Couche de fraises
- 2 1/2 tasses de fraises
- 1/4 de tasse de jus d'orange
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
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Lava Flow est une boisson à base d'ananas et de noix de coco avec une couche de fraise, ce qui est délicieux. Le popsicle ne sera pas différent ! Fouettez la partie ananas séparément de la partie fraise, et lorsque vous versez dans le moule, alternez les deux saveurs pour obtenir un aspect mélangé.
3. glace au chocolat
Ingrédients :
- 2 grandes ou 3 petites bananes mûres (congelées ou fraîches)
- 2 tasses de lait (amande, noix de cajou, riz, noix de coco, etc.)
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de graines de chia ou de noix
Il s'agit d'une glace au chocolat faite ENTIEREMENT avec des ingrédients sains, donc si vous aimez le sucré mais que vous voulez éviter le sucre et la graisse, c'est peut-être la solution rafraîchissante.
4. glace au citron et à la noix de coco
Ingrédients :
- 1 boîte de lait de coco entier
- zeste et jus d'un citron
- 3 - 4 cuillères à soupe de miel
Aussi simple que le nom, vous pouvez ajouter un zeste de citron frais à l'extérieur avant de servir.
5. glace aux fruits rouges
Ingrédients :
- 1 tasse de fraises surgelées
- 1 tasse de myrtilles surgelées
- 1 tasse de framboises surgelées
- 1 tasse (ou plus) de jeunes épinards
- 1 à 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 tasse de jus d'orange
Voir également: 8 idées de décoration avec de vieilles fenêtres- de l'eau, selon les besoins
Pour ceux qui ont des enfants au palais plus sensible, c'est une bonne façon d'inclure des aliments verts dans leur régime alimentaire sans trop de souffrance (en fait, pas de souffrance du tout !).
6. glace au citron et à la mangue
Ingrédients :
- 1 tasse de mangue congelée
- 1/2 banane, coupée en tranches ou en dés
- 3/4 - 1 tasse de jeunes épinards
- 1/2 tasse de jus d'orange
- zeste et jus de 1 à 2 citrons
L'utilisation d'un citron dans cette recette donnera une belle note d'agrume pour couper la saveur de la mangue, tandis que deux citrons donneront une saveur prédominante avec une note de mangue.
Sucettes glacées à la pêche et à la framboise
Ingrédients :
Couche de pêche
1 1/2 tasse de pêches
1/2 banane
1/4 de tasse de lait de coco entier (ou de lait)
1/2 - 3/4 tasse de jus d'orange
1/4 de cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de miel ou d'agave (si nécessaire)
Couche de framboise
2 tasses de framboises (fraîches ou surgelées)
2 - 3 cuillères à soupe de miel ou d'agave (ou selon le goût)
le jus de 1/2 citron
1/2 tasse d'eau
Pour un meilleur résultat, tamisez le mélange de framboises afin d'éviter les grumeaux dans le popsicle.
8. glace aux mûres
Ingrédients :
- 3 tasses de mûres (fraîches ou congelées)
- Jus et zeste d'un citron
- 2 - 4 cuillères à soupe de miel
- 3 - 5 feuilles de menthe fraîche (selon le goût)
- 1 à 2 verres d'eau
Ce popsicle est l'équilibre entre le goût des fruits frais, un soupçon de citron, une touche de menthe et de miel.
Popsicle aux fraises et au balsamique
Ingrédients :
- 3 tasses de fraises (fraîches ou surgelées)
- 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
- 2 - 3 cuillères à café de miel
Le balsamique et le miel rehaussent le goût des autres ingrédients et donnent au résultat final la saveur d'une fraise parfaitement mûre.
10. glace à la banane et au chocolat
Ingrédients :
- 4 - 5 bananes mûres, pelées et coupées en deux
- 1 tasse de gouttes de chocolat
- 3 cuillères à soupe d'huile de coco
Aussi facile que les autres recettes de la liste, vous devez faire fondre le chocolat avec l'huile de coco, préparer la garniture à la banane et la mettre au congélateur. Pour améliorer la présentation, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits, des granulés ou des noix à la garniture.
Popsicle à l'ananas
Ingrédients :
- 4 1/2 tasses d'ananas en dés (frais ou surgelés décongelés)
- 1/2 tasse de lait de coco entier en conserve
- 1 - 2 cuillères à soupe de miel (facultatif)
L'ananas est probablement le fruit le plus rafraîchissant, et sa glace ne pouvait donc pas ne pas figurer sur la liste !
12. glace à la framboise
Ingrédients :
- 1 kilo de framboises (fraîches ou décongelées)
- 1 - 1 1/2 tasse de jus de raisin blanc (ou de jus de pomme)
En plus de ce popsicle super facile, vous pouvez également préparer un topping, avec de l'huile de coco et des gouttes de chocolat, et inclure des noix pour rendre le résultat final plus savoureux et plus joli !
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