Juunikuu on sünonüümiks juuni festivalile! Ühe kuu jooksul tähistatakse kolm püha: Püha Antonius (13.), Püha Johannes (24.) ja Püha Peetrus (29.). Banaani kana Pudru kõrvale on Renata valmistanud kanahautist, mida serveeritakse paari tilga sidruniga.maitsev, ma garanteerin seda," lõpetab ta.

Tatuí roheline maisipuder

Ettevalmistusaeg : 1 tund

Saagikus: 4 portsjonit

Pudru koostisosad

10 kõrva maisi (millest saadakse 1 liiter maisipuljongit)

1 liiter vett

1 supilusikatäis võid

1 sibul, hakitud

2 küüslauguküünt, hakitud

1 kuubik kanapuljong

Sool ja pipar maitse järgi

Kuidas valmistada putru

Löö nuga läbi kõrre ja klopi mais minimaalse veega blenderis.

Kui teile tundub, et see on liiga õhuke, lisage lusikatäis sõelale jäänud segu vedelikule.

Raamat.

Sulata või ning prae küüslauk ja sibul.

Seejärel lisage kanapuljongitablett ja 1 liiter vett.

Kui vesi on peaaegu keev, lisage vähehaaval maisiliha.

Segage pidevalt umbes 30 minutit.

Maitsesta soola ja pipraga.

Koostisained kana jaoks

1,5 kilo maitsestatud kanatükke (ribadeks lõigatud reied ja kintsud)

1 supilusikatäis suhkrut

1 sibul, hakitud

2 tükeldatud tomatit

1 väike purk tomatipasta

Vesi

Roheline tee

Kuidas valmistada kana

Puista suhkur pannile ja niipea, kui see hakkab karamelliseeruma, lisa maitsestatud kana (soola, pipra ja sidruniga). Suhkur pruunistab kana ja annab sellele erilise maitse.

Pärast kana pruunistamist lisage sibul ja tomat.

Kui nad närbuvad, lisage tomatiekstrakt ja veidi vett, et kana praadida.

Jätke see keema ja lisage lõpetuseks hakitud roheline lõhn.

Kuidas kokku panna Serveerimiseks asetage maisipuder taldrikule ja katke peale kanapraad. Maitsestage taldrik mõne tilga sidruniga, eelistatavalt roosa sidruniga.