Jūnijs ir jūnija svētku sinonīms! Viena mēneša laikā tiek svinēti trīs svētki: Svētā Antonija (13.), Svētā Jāņa (24.) un Svētā Pētera (29.). Banānu vistas Kā papildinājumu putrai Renata ir pagatavojusi vistas gaļas sautējumu, ko pasniedz ar dažiem pilieniem citrona.Garantēju, ka tas būs garšīgi," viņš secina.

Tatuí zaļā kukurūzas putra

Sagatavošanas laiks : 1 stunda

Raža: 4 porcijas

Putras sastāvdaļas

10 kukurūzas vārpas (no tām iegūst 1 litru kukurūzas buljona).

1 litrs ūdens

1 ēdamkarote sviesta

1 sīpols, sasmalcināts

2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas

1 vistas buljona kubs

Sāls un pipari pēc garšas

Kā pagatavot putru

Ar nazi pārvelciet pāksti un, izmantojot minimālu ūdens daudzumu, saberziet kukurūzu blenderī.

Ja jums šķiet, ka tas ir pārāk plāns, pievienojiet šķidrajam maisījumam karoti maisījuma, kas paliek sietā.

Grāmata.

Izkausējiet sviestu un sautējiet ķiplokus un sīpolus.

Tad pievienojiet vistas buljona tableti un 1 litru ūdens.

Kad ūdens ir gandrīz uzvārījies, pakāpeniski pievienojiet kukurūzas buljonu.

Nepārtraukti maisiet apmēram 30 minūtes.

Garšojiet ar sāli un pipariem.

Vistas gaļas sastāvdaļas

1,5 kg garšvielām sasmalcinātu vistas gaļas gabaliņu (augšstilbiņi un ciskas sagrieztas strēmelēs).

1 ēdamkarote cukura

1 sīpols, sasmalcināts

2 sasmalcināti tomāti

1 neliela tomātu pastas kārba

Ūdens

Zaļā tēja

Kā pagatavot vistas gaļu

Cukuri pārkaisa pannā un, tiklīdz tas sāk karamelizēties, pievieno ar garšvielām (sāli, pipariem un citronu) piesūcināto vistu. Cukurs apcep vistu un piešķir tai īpašu garšu.

Kad vistas gaļa ir apcepusies, pievienojiet sīpolu un tomātu.

Kad tie vīst, pievieno tomātu ekstraktu un nedaudz ūdens, lai apceptu vistas gaļu.

Atstāj gatavot un beigās pievieno sasmalcinātu zaļo smaržu.

Kā montēt Pasniedzot uz šķīvja, uzlieciet kukurūzas putru un pārlejiet ar vistas gaļas sautējumu. Apberiet šķīvi ar dažiem pilieniem citrona, vēlams rozā citrona.