6-ئاي Festa Junina بىلەن ئوخشاش! بىر ئاي ئىچىدە سانتو ئانتونىيو (13-ئورۇندا) ، سان جوۋ (24-ئورۇندا) ۋە سان پېدرو (29-ئورۇن) دىن ئىبارەت ئۈچ خاتىرىلەش پائالىيىتى بار. ئەمما بۇ يىلقى ئەڭ ياخشى ئىش ئۇششاق-چۈششەك ھاراق يېيىش. Festa Junina تىزىملىكىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئۈچۈن ، بىز Casa.com.br بىلوگ تورىنىڭ بىر قىسمى بولغان فرانگو بانان دىن بىلوگچى رېناتا گاللونى تەكلىپ قىلىپ ، سىزگە ناھايىتى ئالاھىدە رېتسېپنى ئۆگىتىشكە تەكلىپ قىلدۇق: كۆممىقوناق كاۋىسى ، ئەنئەنىۋى سان پاۋلونىڭ ئىچكى قىسمىدىكى تاتۇ رايونىدىن كەلگەن تاماق. كەركىدانغا قوشۇمچە بولۇش سۈپىتى بىلەن ، رېناتا بىر نەچچە تامچە لىمون بىلەن تەمىنلىنىدىغان توخۇ قورۇمىسى تەييارلىدى. ئۇ ئاخىرىدا مۇنداق دېدى: «بۇ بەك مەززىلىك ، مەن ئۇنىڭغا كاپالەتلىك قىلىمەن».

تاتۈي يېشىل قوناق كاۋىسى> مول ھوسۇل: 4 خىل مۇلازىمەت 8>

1 لىتىر سۇ

1 قوشۇق ماي

1 پىياز مىخلانغان

2 تال ئۇششاق سامساق

1 تال تاختا توخۇ زاپىسى

تۇز ۋە قارىمۇچ تەمى

بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. لىتىر سۇ>

توخۇنىڭ تەركىبى

1.5 كىلوگىرام پىشقان توخۇ پارچىلىرى (پاچاق ۋە دۇمباق ، قۇش ئۇسلۇبى) 1 قوشۇق شېكەر

1 توغرالغان پىياز

2 توغرالغان پەمىدۇر

1 كىچىك قۇتا پەمىدۇر قىيامى

سۇ

يېشىل پۇراق

توخۇنى قانداق تەييارلاش

قازانغا شېكەر چېچىڭ. ئۇ كارامىللاشقا باشلىغان ھامان ، پىشقان توخۇنى (تۇز ، قارامۇچ ۋە لىمون بىلەن) سېلىڭ. شېكەر توخۇنى ئالتۇن قوڭۇرغا ئايلاندۇرىدۇ ۋە ئۇنىڭغا ئالاھىدە تەم بېرىدۇ.

توخۇ قورۇغاندىن كېيىن ، پىياز ۋە پەمىدۇرنى سېلىڭ. توخۇ گۆشىنى پىشۇرۇش ئۈچۈن سۇ. كۆممىقوناق ، ئۈستىگە پىشۇرۇلغان توخۇ. تاماقنى بىر نەچچە تامچە لىمون بىلەن دەملەڭ ، ئەڭ ياخشىسى ھالرەڭ لىمون.