Червень - синонім червневого фестивалю! В одному місяці три святкування: святого Антонія (13-го), святого Іоанна (24-го) і святого Петра (29-го). Бананове курча До каші Рената приготувала тушковане куряче м'ясо, яке подається з кількома краплями лимона.смачно, я гарантую", - підсумовує він.

Каша із зеленої кукурудзи Tatuí

Час підготовки : 1 година

Здавайся: 4 порції

Інгредієнти каші

10 качанів кукурудзи (з яких вийде 1 літр кукурудзяного відвару)

1 літр води

1 столова ложка вершкового масла

1 цибулина, подрібнена

2 зубчики часнику, подрібнені

1 курячий бульйонний кубик

Сіль і перець за смаком

Як приготувати кашу

Проведіть ножем по качану і з мінімальною кількістю води збийте кукурудзу в блендері.

Якщо вам здається, що він занадто рідкий, додайте ложку суміші, що залишилася в ситі, до рідини.

Книжка.

Розтопити вершкове масло і обсмажити часник та цибулю.

Потім додайте таблетку курячого бульйону і 1 літр води.

Коли вода майже закипить, потроху додаємо кукурудзяний бульйон.

Безперервно помішувати близько 30 хвилин.

Посолити і поперчити.

Інгредієнти для курки

1,5 кілограма приправлених курячих шматочків (стегенця і стегенця, нарізані смужками)

1 столова ложка цукру

1 цибулина, подрібнена

2 нарізані помідори

1 маленька баночка томатної пасти

Вода

Зелений чай

Як приготувати курку

Висипте цукор на сковороду і, як тільки він почне карамелізуватися, додайте приправлену курку (з сіллю, перцем і лимоном). Цукор підрум'янить курку і надасть їй особливого смаку.

Після того, як курка підрум'яниться, додаємо цибулю та помідори.

Коли вони зів'януть, додати томатний екстракт і трохи води, щоб обсмажити курку.

Залиште варитися і на завершення додайте подрібнену зелень запашних трав.

Як зібрати Для подачі викладіть кукурудзяну кашу на тарілку, а зверху куряче рагу. Приправте тарілку кількома краплями лимона, бажано рожевого.