ਜੂਨ ਫੇਸਟਾ ਜੂਨੀਨਾ ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹੈ! ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ, ਤਿੰਨ ਯਾਦਗਾਰਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਸੈਂਟੋ ਐਂਟੋਨੀਓ (13ਵਾਂ), ਸਾਓ ਜੋਆਓ (24ਵਾਂ) ਅਤੇ ਸਾਓ ਪੇਡਰੋ (29ਵਾਂ)। ਪਰ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਗੰਦੀ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਪੀਣਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਫੇਸਟਾ ਜੁਨੀਨਾ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ, ਫ੍ਰੈਂਗੋ ਬਨਾਨਾ , ਜੋ ਕਿ Casa.com.br ਬਲੌਗ ਨੈੱਟਵਰਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਤੋਂ ਬਲੌਗਰ ਰੇਨਾਟਾ ਗੈਲੋ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ: ਮੱਕੀ ਦਾ ਦਲੀਆ ਵਰਡੇ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਤਾਟੂਈ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ। ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੇਨਾਟਾ ਨੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਸਟੂਅ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। “ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ”, ਉਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਦਾ ਹੈ।

ਟਟੂਈ ਗ੍ਰੀਨ ਕੌਰਨ ਦਲੀਆ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ : 1 ਘੰਟਾ

ਉਪਜ: 4 ਪਰੋਸੇ

ਦਲੀਆ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਮੱਕੀ ਦੇ 10 ਕੰਨ (ਜੋ 1 ਲੀਟਰ ਬਰੋਥ ਮੱਕੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ)

1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ

1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ

1 ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

2 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਲਸਣ

ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੀ 1 ਗੋਲੀ

ਸਵਾਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ |> ਸਿਫਟ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।

ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ।

ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਗੋਲੀ ਅਤੇ 1. ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ।

ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਲਗਭਗ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਬਰੋਥ ਪਾਓ।

ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ।

ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ।

<4 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ

1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼

2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ

1 ਛੋਟਾ ਡੱਬਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ

ਪਾਣੀ

ਹਰੀ ਗੰਧ

ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਛਿੜਕੋ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਕਾਰਮਲਾਈਜ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਿਕਨ (ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ) ਪਾਓ। ਚੀਨੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਚਿਕਨ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ।

ਜਦੋਂ ਉਹ ਮੁਰਝਾ ਜਾਣ ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਓ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਪਾਣੀ।

ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।

ਅਸੈਂਬਲੀ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਲੇਟ ਕੋਰਨ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦਲੀਆ ਰੱਖੋ। ਅਤੇ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਸਟੀਵਡ ਚਿਕਨ। ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।