Amaren Eguna: netizenek tortei, pasta italiar tipikoa, nola egiten irakasten du

 Amaren Eguna: netizenek tortei, pasta italiar tipikoa, nola egiten irakasten du

Brandon Miller

    Mato Grossoko Rita de Cássia Piccini italiar baten alabak bere amaren ezaugarri den errezeta du, rondeli bat. , Italian tortei deitzen dena. Baina Ritaren ama Paranan bizi denez, urte amaieran bakarrik elkartzen dira, Maria Izabelek, Ritaren amak, errezeta prestatzen duen egunean, hau da, bere seme-alaba guztien gogokoena. “Nire ahizpa txikia amaren bizilaguna da eta tortei buruz zoratzen dena. Baina urtean zehar, amak errezeta hau egiten du zenbait aldiz, beraz, izoztu eta elkartzen garen datarako gordetzeko janaria prestatzen hasten denean, nire ahizpak ama zirikatzen dio esanez bisita egingo dugulako bakarrik egingo duela. hil ezazu.torteia jateko gogoa”, salatu du Rita de Cássiak. Begiratu errezeta eta prestatzeko metodoa behean.

    TORTEI DA MARIAZINHA:

    Orearen osagaiak:

    1 kg gari irin

    9 arrautza

    1 gatz pittin

    1 kafe koilaratxo olio

    Orea prestatzeko metodoa:

    Konbinatu osagai guztiak ontzi batean. Orea gogorregia bada, gehitu koilarakada batzuk ur. Zabaldu orea oso mehea izan arte, 30 cm luze eta 20 cm zabal. Orearekin tamaina horretako hainbat zati egin eta alde batera utzi.

    Betetzeko osagaiak:

    (Orea oratu aurretik egin behar da, ahalbidetzeko. hoz dadin )

    1 kalabaza kambotxam 2tan salteatutakoilarakada olio

    3 arrautza egosi txikituta

    100 g parmesano gazta birrindua

    koilaratxo 1 intxaur muskatua

    1 perrexil sorta fin-fin txikituta

    Ikusi ere: Etxearen aurrealdea ederrago egiteko 5 modu

    1/2 koilarakada gatz

    Erromero txikitutako adaxka 1

    100 g gazta birrindua hautseztatzeko

    Betegarria prestatzeko era:

    Kalabaza birrindu eta osagai guztiak gehitu, ondo nahastuz. Mahai baten gainean, ore zerrendak jarri eta tortilla egin betegarriko bi koilarakada jarriz eta opilak itxiz. Tira bakoitzak hiru gozogintza egiten ditu. Berotu zartagin handi bat urarekin, 1/2 koilarakada gatz eta bi olio. Irakiten duenean, busti opil bat aldi berean eta utzi irakiten bost minutuz. Ateratzerakoan, jarri plater batean. Txandakatu gozogintza eta saltsa geruzak, oilaskoa edo sugoa izan daitezkeenak, plateraren gainean gazta birrindu asko bota. Eraman ezazu labera gratinatzeko. Ondoren, zerbitzatu tomate entsalada eta albahaka freskoarekin.

    Ikusi ere: Nola apaindu hormak Feng Shui-ren arabera

    Brandon Miller

    Brandon Miller barruko diseinatzaile eta arkitekto bikaina da, industrian hamarkada bat baino gehiagoko esperientzia duena. Arkitekturako lizentziatura amaitu ondoren, herrialdeko diseinu-enpresa garrantzitsuenetako batzuekin lan egin zuen, bere gaitasunak landuz eta arloaren nondik norakoak ikasiz. Azkenean, bere kabuz zabaldu zen, bere bezeroen beharretara eta lehentasunetara ezin hobeto egokitzen ziren espazio eder eta funtzionalak sortzean zentratutako diseinu-enpresa propioa sortuz.Bere blogaren bidez, Jarraitu Barne Diseinurako Aholkuak, Arkitektura, Brandonek bere ikuspegiak eta espezializazioa partekatzen ditu barne diseinu eta arkitekturari buruz sutsuak diren beste batzuekin. Bere urte askotako esperientziari esker, aholku baliotsuak ematen ditu gela baterako kolore-paleta egokia hautatzetik espazio baterako altzari ezin hobea aukeratzeraino. Xehetasunari begira eta diseinu bikainaren oinarrian dauden printzipioak sakonki ulertzen dituenez, Brandon-en bloga baliabide egokia da etxe edo bulego zoragarri eta funtzional bat sortu nahi duen edonorentzat.