<0 ، ئىتالىيەدىكى تورتېي دەپ ئاتىلىدۇ. ئەمما رىتانىڭ ئاپىسى پارانادا تۇرغاچقا ، ئۇلار يىل ئاخىرىدىلا ئۇچرىشىدۇ ، رىتانىڭ ئانىسى مارىيا ئىزابېل ​​بۇ رېتسېپنى تەييارلىغان كۈنى ، ئۇ بارلىق بالىلىرىنىڭ ياقتۇرىشىغا ئېرىشتى. «كىچىك سىڭلىم ئانامنىڭ قوشنىسى ، تورتەيگە ئەڭ ساراڭ. پەقەت بىر يىلدىلا ، ئاپام بۇ رېتسېپنى بىر نەچچە قېتىم ياساپ بېرىدۇ ، شۇڭا ئۇ يېمەكلىكلەرنى توڭلىتىش ۋە بىز جەم بولغان ۋاقىتنى تېجەش ئۈچۈن تەييارلاشقا باشلىغاندا ، سىڭلىم ئاپامنى مەسخىرە قىلىپ مۇنداق دېدى: بىز ئۇنى يوقلىماقچى بولغانلىقىمىز ئۈچۈن ، ئۇ بارىدۇ. ئۇنى ئۆلتۈرۈڭ. تورت يېيىش ئىستىكى »، دېدى رىتا دې كاسسىيە. تۆۋەندىكى رېتسېپ ۋە تەييارلىق ئۇسۇلىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ.

TORTEI DA MARIAZINHA:

قاراڭ: ساغلاملىق: 16 خىل مەھسۇلات ئۆينىڭ پۇرىقىنى پۇرايدۇ

خېمىرنىڭ تەركىبلىرى: بۇغداي ئۇنى

9 تۇخۇم

1 چىمدىم تۇز

1 قەھۋە قوشۇق ماي

>

بىر قاچىدىكى بارلىق تەركىبلەرنى بىرلەشتۈرۈڭ. ئەگەر خېمىر بەك قاتتىق بولسا ، بىر نەچچە قوشۇق سۇ قۇيۇڭ. خېمىرنى نېپىز ، ئۇزۇنلۇقى 30 سانتىمېتىر ، كەڭلىكى 20 سانتىمېتىرغىچە چىقىرىڭ. بۇ چوڭلۇقتىكى بىر نەچچە پارچە خېمىر بىلەن تەييارلاپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ.

قاچىلاشنىڭ تەركىبلىرى:

سوۋۇتۇش ئۈچۈن)

1 كەمپۈت كاۋىسى 2 دە پىشۇرۇلدىبىر قوشۇق ماي

3 توغرالغان قاينىتىلغان تۇخۇم

100 گرام سۈرلەنگەن پارمېس پىشلاق

1 قوشۇق ياڭاق

1 تال پوستى ئىنچىكە توغرالغان

1/2 قوشۇق تۇز

قاراڭ: 10 retro مۇنچا ئىدىيىسى كىشىنى ئىلھاملاندۇرىدۇ

1 تال توغرالغان قىزىلگۈل

100 گرام سۈرلەنگەن پىشلاق چېچىش

قاچىلاشقا تەييارلىق قىلىش ئۇسۇلى:

كاۋىنى ئېزىپ ، بارلىق تەركىبلەرنى قوشۇپ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. بىر ئۈستەلگە خېمىرنىڭ تاسمىسىنى قويۇپ ، ئىككى قوشۇق قاچىلاش ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەرنى تاقاش ئارقىلىق تورتنى تەييارلاڭ. ھەر بىر بەلۋاغ ئۈچ خىل پېچىنە-پىرەنىك تەييارلايدۇ. چوڭ قازاننى سۇ ، 1/2 قوشۇق تۇز ۋە ئىككى ماي بىلەن قىزىتىڭ. قايناتقاندا ، بىر قېتىمدا بىر تال پېچىنە چىلاپ بەش مىنۇت قاينىتىڭ. چىقارغاندا ئۇنى تەخسىگە قويۇڭ. توخۇ ياكى شېكەر بولالايدىغان بىر قەۋەت پېچىنە-پىرەنىك ۋە قىيامىنى ئالماشتۇرۇڭ ، تاماققا نۇرغۇن سۈرلەنگەن پىشلاق چېچىڭ. ئۇنى ئوچاققا ئېلىپ بېرىڭ. پەمىدۇر سالات ۋە يېڭى رەيھان بىلەن بىللە مۇلازىمەت قىلىڭ.