পিহি লোৱা গৰুৰ মাংসৰে ভৰাই অভেন কিব্বে কেনেকৈ বনাব লাগে শিকিব
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
যিসকলৰ ইমান ব্যস্ত ৰুটিন আছে যে দুপৰীয়া বা ৰাতিৰ আহাৰত কি খাব সেইটো চিন্তা কৰাটো সময়ৰ অপচয়, সপ্তাহটোৰ বাবে টিফিনৰ বাকচ প্ৰস্তুত কৰাটো এটা আশীৰ্বাদ। আপোনাৰ ছুটিৰ দিনত এদিন ছুটী লওক আৰু বিভিন্ন খাদ্য বনাওক যাতে আপুনি সেইবোৰ দৈনিক সেৱন কৰিব পাৰে, ধন ৰাহি কৰিব পাৰে আৰু তথাপিও স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য খাব পাৰে।
See_also: আপোনাৰ দেৱাল সজাই পোষ্ট-ইটৰ সহায়ত অংকন গঠন কৰকএই কাৰ্য্যকলাপক আৰু অধিক উৎপাদনশীল কৰাৰ এটা উপায় হ'ল বৃহৎ পৰিমাণে খাদ্য ৰন্ধা পৰিমাণ। এই ৰেচিপিটো পিহি মাংসৰে ভৰাই থোৱা kibbeh ৰ বাবে, ব্যক্তিগত সংগঠক Juçara Monaco, দ্বাৰা মাত্ৰ সেইটোৰ বাবে নিখুঁত!
See_also: চৰাইৰে ভৰা বাগিচা এখন পাবলৈ ৫ টা টিপছএইটো কেনেকৈ বনাব লাগে পৰীক্ষা কৰক:
<৩> <৫>উপাদান
পিঠাগুৰি:
- ৫০০ গ্ৰাম পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস (হাঁহৰ পোৱালি)
- কিবেহৰ বাবে ২৫০ গ্ৰাম ঘেঁহু<১১> <১০>১টা অতি ডাঙৰ পিঁয়াজ, মিহিকৈ কাটি লোৱা
- ৫টা হালধি, কাটি বা থেতেলিয়াই লোৱা
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ
- ৰুচি অনুসৰি জিৰা বা ক’লা জলকীয়া <১০>৩ চামুচ মাৰ্জাৰিন
- সোৱাদ অনুসৰি পাৰ্চলি
ষ্টাফিং:
- ৫০০ গ্ৰাম পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস (হাঁহৰ পোৱালি)
- ১/২ টা ডাঙৰ পিঁয়াজ, মিহিকৈ কাটি লোৱা
- ২ টা হালধি, থেতেলিয়াই লোৱা
- ১ বা ২ টা মাংসৰ জোল (যিসকলে কম নিমখ পছন্দ কৰে তেওঁলোকৰ বাবে মাত্ৰ ১ টা ব্যৱহাৰ কৰক)
- ছালচিনহা à la taste
- ক'লা জলকীয়া সোৱাদ অনুসৰি
- 1 catupiry sachet (250g)
কেনেকৈ ৰান্ধিবপ্ৰস্তুতি
- কিবেহৰ বাবে ঘেঁহু ধুই ৩০ মিনিট তিয়াই থওক;
- ডাঙৰ পাত্ৰত ৰাখিব, সাৱধানে চেপি লওক যাতে ই আৰ্দ্ৰ হৈ থাকে;
- কেঁচা পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস, পিঁয়াজ, নহৰু, পাৰ্চলি, মাৰ্জাৰিন, নিমখ আৰু জলকীয়া বা জিৰা দিব;
- সকলো বস্তু অতি ভালদৰে মিহলাই নিমখৰ সোৱাদ লওক;
- পিঠাগুৰি গুড়ি কৰক – গোপন কথা এই পিঠাগুৰিটো দুটা ভাগত পৃথক কৰি তলত মাৰ্জাৰিনেৰে তেল দিয়া ছাঁচ এটাৰে লাইন কৰক, সংৰক্ষণ কৰি ৰাখিব লাগে অন্যান্য;
- মাংসখিনি অলিভ অইলৰ টোপাল এটা দি ভাজিব আৰু ই সিজিলে আৰু পানী ওলোৱা বন্ধ হোৱাৰ পিছত পিঁয়াজ আৰু হালধি দিব, মৰহি যোৱালৈকে সিজাই লওক। বাকী উপাদানবোৰ কম জুইত ৰাখিব যাতে মাংস শুকাই নাযায়;
- ওপৰত ব্ৰেইজ কৰা পিহি লোৱা গৰুৰ মাংসখিনি ৰাখি কেটুপিৰীখিনি সাৱধানে বিয়পাই দিব;
- বাকী পিঠাগুৰিখিনি ভাগ কৰি লওক দুটা ভাগত আৰু প্ৰথমটো প্লাষ্টিকৰ মোনাৰ টুকুৰা এটাত গুটিয়াই লওক যাতে আধা ছাঁচ ভৰাই যাব পাৰে;
- পিঠাগুৰিৰ আধা অংশ লাহে লাহে ভৰোৱাৰ ওপৰত ৰাখি প্লাষ্টিকৰ মোনাটো আঁতৰাই পেলাওক। গোটেই কিব্বেহটো ঢাকিবলৈ পিঠাগুৰিৰ আনটো অংশৰ সৈতে এই প্ৰক্ৰিয়াটো পুনৰাবৃত্তি কৰক;
- হাতেৰে চেপি লওক আৰু ওপৰত চেকাৰবৰ্ডৰ দৰে দাৰে ডাঠ বনাওক। ওপৰত অলিভ অইল ড্ৰিজল, ফয়েলেৰে ঢাকি 1 ঘন্টা এটা মধ্যমীয়া অভেনত বেক কৰক।
