Õppige, kuidas valmistada spinati ja ricotta cannelloni

 Õppige, kuidas valmistada spinati ja ricotta cannelloni

Brandon Miller

    Saagikus: 4 inimest.

    Ettevalmistusaeg: 60 minutit.

    Koostisained:

    Mass

    2 tassi kõva nisu manna

    2 tassi nisujahu

    5 vabapidamise muna

    Täitmine

    3 tassi ricotta juustu

    1 hunnik värsket spinatit

    1 tass riivitud parmesani juustu

    1 näputäis muskaatpähklit

    2 munakollast

    3 supilusikatäit oliiviõli

    Sool ja pipar maitse järgi

    Kaste

    1 kotike või 1 karp valmis valget kastet

    2 tassi tomatikastet

    Vaata ka: Väike planeeritud köök: 50 kaasaegset kööki, mis inspireerivad teid

    Kuidas valmistuda

    Mass

    Sega siledal pinnal manna ja jahu kätega. Tee keskele auk, lisa munad ja näpuotsaga soola ning sega tainast sõrmeotstega õrnalt edasi, kuni see on ühtlane. Lase tainal 30 minutit puhata. Ava tainas rulli abil, aseta see kilekotti ja jäta 10 minutiks külmkappi. Pärast seda aega keeda tainas vees.keedetakse soolaga. pannakse kõrvale.

    Täitmine

    Praepannil prae spinatit oliiviõlis koos näpuotsaga soola ja pipraga. Sega paar minutit, kuni spinat hakkab mahla andma. Suru spinat lusikaga sõelale, pressides liigse mahla välja. Aseta spinat lauale ja haki. Pane kõrvale. Sega kausis kokku ricotta, parmesan, munakollane, spinat, näpuotsaga soola ja muskaatpähkel. Seejärel lisasegu keetmiseks sobivasse kilekotti ja lõigake ots ära.

    Kokkupanek

    Asetage täidis avatud tainale ja rullige see kokku, seejärel lõigake cannelloni soovitud suuruseks. Pange kõrvale. Kuumutage kastmed pannil. Määrige vormi põhja silmadega ja lisage tainas, kaste ja parmesani juust. Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 10 minutit.

    Serveeri veel soojalt.

    Attuale Ristorante e Caffè

    Roque Petroni Jr, 1098 - São Paulo (SP).

    Vaata ka: See organiseerimismeetod aitab teil vabaneda segadusest.

    Tel: 51896685.

    Brandon Miller

    Brandon Miller on kogenud sisekujundaja ja arhitekt, kellel on selles valdkonnas üle kümne aasta kogemusi. Pärast arhitektuuri kraadi omandamist jätkas ta koostööd mõne riigi parimate disainifirmadega, lihvides oma oskusi ja õppides selle valdkonna läbi ja lõhki. Lõpuks hargnes ta iseseisvalt, asutades oma disainifirma, mis keskendus kaunite ja funktsionaalsete ruumide loomisele, mis sobivad ideaalselt tema klientide vajaduste ja eelistustega.Brandon jagab oma ajaveebi "Jälgi sisekujundusnõuandeid, arhitektuuri" kaudu oma teadmisi ja teadmisi teistega, kes on sisekujunduse ja arhitektuuri vastu kirglikud. Toetudes oma aastatepikkusele kogemusele, annab ta väärtuslikke nõuandeid kõige kohta, alustades ruumi jaoks õige värvipaleti valimisest kuni ruumi jaoks sobivaima mööbli valimiseni. Brandoni ajaveeb, mis on terava pilguga detailidele ja suurepärase disaini aluseks olevate põhimõtete sügavale mõistmisele, on hea ressurss kõigile, kes soovivad luua vapustavat ja funktsionaalset kodu või kontorit.