#MEASURABLE-DIFFERENCE

Nafasi ya Kubuni: Mwongozo wa Mwisho wa Usanifu wa Mambo ya Ndani na Usanifu

Ustawi 

Jifunze jinsi ya kuandaa mchicha na ricotta canneloni

Brandon Miller
Jifunze jinsi ya kuandaa mchicha na ricotta canneloni
Brandon Miller

    Mazao: Watu 4.

    Muda wa Maandalizi: Dakika 60.

    Viungo:

    Unga

    vikombe 2 vya semolina ya ngano ya durum

    vikombe 2 vya unga wa ngano

    mayai 5 bila malipo

    Kujaza

    vikombe 3 vya ricotta

    mkungu 1 wa mchicha

    kikombe 1 cha chai ya jibini iliyokunwa parmesan

    1 Bana ya nutmeg

    viini vya yai 2

    vijiko 3 vya supu ya mafuta

    Chumvi na pilipili kwa ladha

    Mchuzi

    sachet 1 au 1 sanduku la mchuzi nyeupe tayari

    glasi 2 za mchuzi wa nyanya

    Njia ya maandalizi

    Angalia pia: Mimea 13 bora kwa bustani yako ya ndani

    Unga

    Juu ya uso laini, changanya semolina na unga kwa mikono yako. Tengeneza shimo katikati, ongeza mayai na chumvi kidogo na uendelee kuchanganya unga kwa upole na vidole vyako hadi iwe laini. Acha kupumzika kwa dakika 30. Fungua unga na roll, kuiweka juu ya mfuko wa plastiki na kuiweka kwenye friji kwa dakika 10. Baada ya wakati huu, chemsha pasta katika maji ya moto yenye chumvi. Weka kando.

    Kujaza

    Katika kikaangio, kaanga mchicha katika mafuta na chumvi kidogo na pilipili. Koroga kwa dakika chache hadi juisi ianze kutolewa. Punguza mchicha na kijiko juu ya ungo, ukiondoa juisi ya ziada. Weka mchicha kwenye ubao wa kukata na ukate.Hifadhi. Katika sahani, changanya vizuri ricotta, parmesan, yai ya yai, mchicha, chumvi kidogo na nutmeg. Kisha weka mchanganyiko huo kwenye mfuko wa kupikia wa plastiki na ukate ncha.

    Mkusanyiko

    Weka kujaza juu ya unga na kuukunja. Kisha kata cannelloni kwa ukubwa unaotaka. Hifadhi. Chemsha michuzi kwenye sufuria. Paka mafuta chini ya sinia kwa macho na ongeza pasta, mchuzi na jibini la Parmesan. Weka katika oveni iliyowashwa tayari kwa takriban dakika 10.

    Angalia pia: Vidokezo 6 vya kuchagua ukubwa bora wa pazia

    Tumikia ingali moto.

    Attuale Ristorante e Caffè

    Av. Roque Petroni Mdogo, 1098 – São Paulo (SP).

    Tel.: 51896685.

    Brandon Miller

    Brandon Miller ni mbunifu wa mambo ya ndani na mbunifu aliye na uzoefu wa zaidi ya muongo mmoja katika tasnia. Baada ya kumaliza shahada yake ya usanifu, aliendelea kufanya kazi na baadhi ya makampuni ya juu ya usanifu nchini, akiboresha ujuzi wake na kujifunza mambo ya ndani na nje ya fani hiyo. Hatimaye, alijitenga mwenyewe, akaanzisha kampuni yake ya kubuni ambayo ililenga kuunda nafasi nzuri na za kazi ambazo zinakidhi kikamilifu mahitaji na mapendekezo ya wateja wake.Kupitia blogu yake, Fuata Vidokezo vya Usanifu wa Mambo ya Ndani, Usanifu, Brandon anashiriki maarifa na utaalam wake na wengine ambao wanapenda sana usanifu wa mambo ya ndani na usanifu. Kwa kutumia uzoefu wake wa miaka mingi, anatoa ushauri muhimu kwa kila kitu kutoka kwa kuchagua rangi inayofaa kwa chumba hadi kuchagua samani zinazofaa zaidi kwa nafasi. Kwa jicho pevu la maelezo na ufahamu wa kina wa kanuni zinazotegemeza muundo bora, blogu ya Brandon ni nyenzo ya kwenda kwa mtu yeyote anayetaka kuunda nyumba au ofisi nzuri na inayofanya kazi.