Fêr bibe ka meriv çawa cannelonek îspenax û ricotta amade dike

18-10-202318-10-2023 Brandon Miller

Hilber: 4 kes.

Dema amadekariyê: 60 deqe.

Malzeme:

Hîîr

2 kevçî semolina genimê durum

2 kevçî ardê genim

5 hêkên beradayî

Tişkirin

3 fincan ricotta

1 kevçî îspenaxa teze

1 kevçî çaya penîr parmezanê hurkirî

1 piçek mêş

2 zerikên hêkê

3 kevçî şorba rûnê zeytê

Xwê û îsota ji bo tama xwe

Sosê

1 kîsik an jî 1 qutiya sosa spî ya amade

2 qedeh sosê bacanê

Rêbaza amadekirinê

Hevîr

Li ser rûyekî sivik, bi destên xwe semolîn û ardê tevlihev bikin. Di nîvê de qulekê çêkin, hêk û piçek xwê lê bikin û bi tiliyên xwe hevîrê bi nermî bidomînin heta ku bihele. Bila 30 hûrdeman bihêle. Hevîrê bi doşekê vekin, bidin ser kîsikekî û 10 deqîqeyan di sarincê de bihêlin. Piştî vê demê, makarona di ava şor de bipije. Bihêlin aliyekî.

Dilgirtin

Binêre_jî: Ma ez dikarim hundurê grilê boyax bikim?

Di firingî de îspenax di rûnê zeytûnê de bi pîçek xwê û îsotê ve bihelînin. Ji bo çend deqeyan heta ku juê dest pê dike. Îspenaxê bi kevçîyê di ser sîtilekê de bihelînin, ava zêde jê derxin. Îspanaxê bixin ser maseyeke birrînê û hûr bikin.Avêtina kêlekê. Li ser tepsiyek, ricotta, parmesan, zerika hêk, îspenax, pişkek xwê û nîsk baş tevlihev bikin. Dû re têkelê têxin kîsikek pijandinê ya plastîk û serê wê jê dikin.

Civandin

Dagiriyê deynin ser hevîrê û bipêjin. Dûv re cannelloni bi mezinahiya ku hûn dixwazin jê bikin. Avêtina kêlekê. Sosên di tavê de germ bikin. Bi çavan binê tepsiyeke rûn bikin û pasta, sos û penîrê parmesan lê bikin. Nêzîkî 10 deqeyan têxin tenûra ku ji berê hatiye germkirin.

Hê germ e servîs bikin.

Attuale Ristorante e Caffè

Binêre_jî: 77 îlhama odeya xwarinê ya piçûk

Av. Roque Petroni Jr, 1098 – São Paulo (SP).

Tel.: 51896685.

Brandon Miller

Brandon Miller sêwiraner û mîmarek hundurîn a serketî ye ku bi zêdetirî deh salan ezmûnek di pîşesaziyê de heye. Piştî qedandina bawernameya xwe ya di mîmariyê de, ew bi hin fîrmayên sêwiranê yên li welêt re xebitî, jêhatîbûna xwe bilind kir û fêrî der û dorê bû. Di dawiyê de, wî bi tena serê xwe şax bû, pargîdaniya sêwirana xwe ya ku balê dikişîne ser afirandina cîhên xweşik û fonksiyonel ên ku bêkêmasî li gorî hewcedarî û vebijarkên xerîdarên xwe tevdigere damezrand.Bi riya bloga xwe, Serişteyên Sêwirana Navxweyî, Mîmarî Bişopînin, Brandon têgihîştin û pisporiya xwe bi kesên din ên ku ji sêwirana hundurîn û mîmariyê dilşewat in re parve dike. Li ser ezmûna xwe ya gelek salan, ew şîretên hêja li ser her tiştî pêşkêşî dike, ji hilbijartina paleta rengê rast ji bo jûreyek bigire heya hilbijartina mobîlya bêkêmasî ji bo cîhek. Bi çavek bi hûrgulî û têgihiştinek kûr a prensîbên ku sêwirana mezin di bingeh de digirin, bloga Brandon ji bo her kesê ku dixwaze xaniyek an nivîsgehek balkêş û fonksiyonel biafirîne çavkaniyek guncan e.