Care sunt cele mai bune vinuri pentru a se armoniza cu meniul de Paște

01-10-202301-10-2023 Brandon Miller

Cuprins

Potrivit specialiștilor în domeniu, consumul de vin în cadrul sărbătorilor pascale nu are o dată exactă, dar este legat de reprezentarea Sfintei Cine, moment reprezentat de artiști precum Leonardo Da Vinci, care menționează vinul și pâinea ca fiind alimentele principale ale mesei.

Adevărul este că, indiferent de cum și de unde a început această tradiție, astăzi este imposibil de imaginat un meniu de Paște fără vin, dar printre atât de multe opțiuni care este cel mai bun tip de vin pentru a se armoniza cu pește și ciocolată Acestea sunt alimente esențiale în această perioadă a anului.

Vezi si: 22 de camere cu decor de plajă (pentru că ne este frig)

Potrivit Deco Rossi , un specialist în vinuri de la Winet Îl poți armoniza cu un vin alb ușor, dacă este un cod mai ușor, fără prea multă grăsime și acompaniament, sau un vin verde, sau chiar un vin roșu dacă este preparat cu ceapă, cartofi și mult ulei de măsline", explică el.

L-am întrebat pe Deco dacă există un vin potrivit pentru Paște, iar răspunsul său a fost încurajator: "Nu există nicio restricție cu privire la ce vin să bei de Paște, orice eveniment este bun pentru un vin, de la o ieșire la piscină la o cină sofisticată.

Privat: 10 idei de băuturi și shot-uri distractive

Rețete Rețetă de înghețată cu gin și tonic

Rețete Cum să asortezi vinurile cu mâncărurile de sfârșit de an

Pentru cei care sunt la început, sugestia expertului este un vin fără atât de multă aciditate, pentru că este mai ușor de băut, un vin care nu este atât de sec. Strugurii buni pentru a începe sunt strugurii albi: pinogrigio sau un chardonay corpolent, iar cei roșii un strugure mai ușor, cum ar fi pinotnoair, sau un Malbec corpolent. Acești struguri sunt mai ușor de băut pentru cei care încep.

Vezi si: Inteligența artificială poate schimba stilul unor picturi celebre

Dar ciocolata? Este posibil să le armonizăm pe cele două?

Da! Deco explică faptul că vinul și ciocolata pot fi într-adevăr consumate împreună și pot face o armonie minunată, dar este o armonie pe care puțini oameni au obiceiul să o facă.

Această asociere se face de obicei cu vinuri fortificate (vinuri cu un conținut mai mare de alcool, astfel încât să poată rezista intensității ciocolatei), iar în acest caz pot fi vinuri dulci fortificate, cum ar fi portul, madeira, marsala, Pedro Ximenes, vin din regiunea Rennes. Trebuie să fie vinuri dulci și fortificate pentru a rezista intensității ciocolatei.

12 decorațiuni DIY pentru Paște

My Home DIY: înveselește-ți casa cu acești iepurași din pâslă

Casa mea 15 moduri creative și drăguțe de a stoca hârtie igienică

Brandon Miller

Brandon Miller este un designer de interior și arhitect desăvârșit, cu peste un deceniu de experiență în industrie. După ce și-a terminat diploma în arhitectură, a continuat să lucreze cu unele dintre cele mai importante firme de design din țară, perfecționându-și abilitățile și învățând profundele și dezavantajele domeniului. În cele din urmă, s-a ramificat pe cont propriu, înființând propria sa firmă de design care s-a concentrat pe crearea de spații frumoase și funcționale care să se potrivească perfect nevoilor și preferințelor clienților săi.Prin blogul său, Follow Interior Design Tips, Architecture, Brandon își împărtășește cunoștințele și expertiza cu alții pasionați de design interior și arhitectură. Bazându-se pe mulți ani de experiență, el oferă sfaturi valoroase cu privire la orice, de la selectarea paletei de culori potrivite pentru o cameră până la alegerea mobilierului perfect pentru un spațiu. Cu un ochi atent pentru detalii și o înțelegere profundă a principiilor care stau la baza designului excelent, blogul lui Brandon este o resursă de preferat pentru oricine dorește să creeze o casă sau un birou uimitoare și funcțională.