Je, ni mvinyo gani bora kuoanisha na menyu ya Pasaka
Jedwali la yaliyomo
Kulingana na wataalamu wa suala hili, unywaji wa mvinyo katika sherehe za Pasaka hauna tarehe kamili, lakini unahusiana na uwakilishi wa Meza Takatifu, muda unaowakilishwa na wasanii kama hao. kama Leonardo Da Vinci, ambaye anataja divai na mkate kama vyakula kuu vya mlo. Menyu ya Pasaka bila divai, lakini kati ya chaguo nyingi, ambayo ni aina bora ya mvinyo kuoanisha na samaki na chokoleti , vyakula muhimu kwa wakati huo.
Angalia pia: Vidokezo 10 vya kupamba sebule na beige (bila kuwa boring)Kulingana na Deco Rossi , mtaalamu wa divai kutoka Winet , inategemea sana sahani, kwani kwa kawaida sahani zinafanywa na cod, na zinaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. "Inaweza kuunganishwa na mvinyo mweupe mwepesi ikiwa ni chewa nyepesi, isiyo na mafuta mengi na kuambatana, au divai ya kijani kibichi, au hata nyekundu ikiwa imetayarishwa na vitunguu, viazi, mafuta mengi ya zeituni", anafafanua.
Angalia pia: Je, ni mvinyo gani bora kuoanisha na menyu ya PasakaTuliuliza Deco ikiwa kuna divai inayofaa kwa Pasaka na jibu lilikuwa la kutia moyo. "Hakuna kizuizi juu ya divai ya kunywa wakati wa Pasaka, tukio lolote ni nzuri kwa kunywa divai, iwe ni safari ya kwenda kwenye bwawa au chakula cha jioni cha kisasa".
Faragha: Mawazo 10 ya vinywaji na risasi za kufurahishaKwa wanaoanza, mtaalam anapendekeza divai bila asidi nyingi, kwa sababu ni rahisi kunywa, divai isiyo kavu sana. Zabibu nzuri kwa kuanzia ni zabibu nyeupe: pinogrigio au chardonay iliyojaa. Na nyekundu zabibu nyepesi kama pinotnoair, Malbec aliyejaa zaidi. Zabibu hizi ni rahisi kunywa kwa wanaoanza.
Je kuhusu chokoleti? Je, unaweza kuoanisha wawili hawa?
Ndiyo! Deco anaelezea kuwa divai na chokoleti vinaweza kuliwa pamoja na kufanya pairing nzuri. Hata hivyo, ni jozi ambazo watu wachache wamezoea kufanya.
Uoanishaji huu kwa kawaida hufanywa na divai zilizoimarishwa (hizi ni mvinyo zilizo na kiwango cha juu cha pombe, kwa hivyo hustahimili ukali wa chokoleti) na katika hili. inaweza kuwa vin tamu zilizoimarishwa kama vile divai ya bandari, aina ya Madeira, aina ya marsala, aina ya Pedro Ximenes, divai kutoka eneo la Rennes. Zinahitaji kuwa divai tamu na zilizoimarishwa ili kustahimili ukali wa chokoleti.
12 Mapambo ya Pasaka ya DIY