Nori ez zaio gustatzen gosaria edo arratsaldeko meriendarako jogurta hartzea? Merkatuan hainbat marka eta aukera industrializatuta, %100 naturala den bat aurkitzea zaila da.

Baina berri onak ditugu, etxean zeurea egitea ez da batere zaila eta esnea erabiltzeko aukera ematen du eta nahi adina azukre. Alternatiba aproposa da janari osasuntsuagoa bilatzen dutenentzat, behar guztiak ase ditzakeelako: beganoa delako, laktosarekiko intolerantea delako edo kontsumitzen dutena edulkoratzeko ohituta ez dagoelako.

Eta gehiago, nahi duzun kopurua ekoiztuz, ez duzu produktua hozkailuan galtzen!

Ikasi jogurt goxo bat nola egiten den Cynthia César jabearen errezetarekin of Go Natural - granola, pastel, ogi, pastel eta te marka. Begiratu:

Osagaiak

• Litro 1 esne - osoa, gaingabetua, laktosarik gabeko edo landare-esne izan daiteke
• Esne 1 pot. azukrerik gabeko jogurt naturala edo legamia laktiko probiotikoko zorro 1

Nola egin

1. Hasi nahi duzun esnea irakiten.
2. Utzi. tenperaturan hozten da, hatza ezarri dezakezu eta 5 edo 45 ºC arte zenbatu, nahiago baduzu termometroa erabili.
3. Piztu berriro labea tenperatura baxuan 3 minutuz, eta itzali. Gehitu jogurt naturalaren potea (azukrerik gabe) edo legamia laktiko probiotikoaren poltsa eta irabiatuondo.
4. Jarri esnea beirazko ontzi batera eta itxi plastikozko paperarekin edo estalki hermetiko batekin. Edalontzia mahai-zapi batean edo bi zapi batean bildu eta berotu eta orain itzalita dagoen labearen barruan sartu.
5. Utzi barruan gutxienez 8 ordu eta gehienez 12. Ondoren, desegin eta hozkailuan sartu.

Errezetak 7 egun arte irauten du hozkailuan eta hozten denean kontsumitu behar da.

Aholkua : zure etxeko jogurtak nahi duzun moduan dastatzeko aukera du! Aukeratu fruta bat eta nahastu dena nahastailean edo irabiagailuan lehenik.