Kim səhər yeməyi və ya günorta qəlyanaltısı üçün qatıq yeməyi xoşlamaz? Bazarda bir neçə marka və sənayeləşmiş variantları ilə 100% təbii olanı tapmaq çətindir.

Ancaq yaxşı xəbərimiz var, evdə özünüz hazırlamaq heç də çətin deyil və süddən və süddən istifadə etməyə imkan verir. istədiyiniz qədər şəkər. Alternativ daha sağlam qida axtaranlar üçün idealdır, çünki o, bütün ehtiyaclarını ödəyə bilər – ya onlar vegan , laktoza dözümsüzdürlər və ya istehlak etdiklərini şirinləşdirməyə öyrəşmirlər.

Və daha çox, istədiyiniz miqdarda istehsal etməklə, soyuducuda məhsulu itirməyəcəksiniz!

Sahibi Cynthia César resepti ilə dadlı qatıq hazırlamağı öyrənin. of Go Natural – qranolalar, tortlar, çörəklər, piroqlar və çaylar brendi. Yoxlayın:

Tərkibi

• 1 litr süd – tam, yağsız, laktozasız və ya bitki mənşəli süd ola bilər
• 1 stəkan süd şəkərsiz təbii qatıq və ya 1 paket probiotik laktik maya

Necə hazırlanmalı

1. İstəyən südü qaynatmaqla başlayın.
2. Qoyun. termometrdən istifadə etmək istəsəniz, barmağınızı təyin edə və 5 və ya 45ºC-ə qədər saya biləcəyiniz temperatura qədər soyudun.
3. Fırını 3 dəqiqə aşağı temperaturda yenidən yandırın, sonra söndürün. Qazana təbii qatıq (şəkərsiz) və ya bir paket probiotik laktik maya əlavə edin və qarışdırın.yaxşı.
4. Südü şüşə qaba köçürün və plastik sarğı və ya hava keçirməyən qapaq ilə bağlayın. Stəkanı süfrəyə və ya iki çay dəsmalına sarın və qızdırılan və indi söndürülmüş sobanın içərisinə qoyun.
5. Onu içəridə minimum 8 saat, maksimum 12 saat saxlayın. Sonra, açın və soyuducuya qoyun.

Resept soyuducuda 7 günə qədər davam edir və soyuduqda istehlak edilməlidir.

İpucu : evdə hazırlanmış qatıq istədiyiniz şəkildə dadına bilər! Meyvə seçin və əvvəlcə mikserdə və ya blenderdə hər şeyi qarışdırın.