అల్పాహారం లేదా మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం పెరుగు తినడానికి ఎవరు ఇష్టపడరు? మార్కెట్‌లో అనేక బ్రాండ్‌లు మరియు పారిశ్రామికీకరణ ఎంపికలతో, 100% సహజమైనదాన్ని కనుగొనడం కష్టం.

కానీ మాకు శుభవార్త ఉంది, ఇంట్లో మీ స్వంతంగా తయారు చేసుకోవడం కష్టం కాదు మరియు పాలను ఉపయోగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది మరియు మీకు నచ్చినంత చక్కెర. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం వెతుకుతున్న వారికి ప్రత్యామ్నాయం అనువైనది, ఎందుకంటే ఇది వారి అన్ని అవసరాలను తీర్చగలదు - ఎందుకంటే వారు శాకాహారి , లాక్టోస్ అసహనం లేదా వారు తినే వాటిని తీయడానికి అలవాటుపడలేదు.

మరియు మరిన్ని, మీకు కావలసిన మొత్తాన్ని ఉత్పత్తి చేయడం ద్వారా, మీరు ఫ్రిజ్‌లోని ఉత్పత్తిని కోల్పోరు!

సింథియా సీజర్ , యజమాని యొక్క రెసిపీతో రుచికరమైన పెరుగును ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి గో నేచురల్ - గ్రానోలాస్, కేకులు, బ్రెడ్‌లు, పైస్ మరియు టీల బ్రాండ్. దీన్ని తనిఖీ చేయండి:

పదార్థాలు

• 1 లీటరు పాలు – ఇది పూర్తిగా, స్కిమ్డ్, లాక్టోస్ లేని లేదా కూరగాయల పాలు కావచ్చు
• 1 కుండ చక్కెర లేని సహజ పెరుగు లేదా 1 సాచెట్ ప్రొబయోటిక్ లాక్టిక్ ఈస్ట్

ఎలా తయారు చేయాలి

1. మీకు నచ్చిన పాలను మరిగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి.
2. లెట్ మీరు థర్మామీటర్‌ని ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీ వేలిని సెట్ చేసి, 5 లేదా 45ºCకి లెక్కించవచ్చు.
3. ఓవెన్‌ను 3 నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతకు తిరిగి ఆన్ చేసి, ఆపై దాన్ని ఆఫ్ చేయండి. సహజ పెరుగు కుండ (చక్కెర లేకుండా) లేదా ప్రోబయోటిక్ లాక్టిక్ ఈస్ట్ సాచెట్ వేసి కదిలించుబాగా.
4. పాలును గాజు పాత్రలోకి బదిలీ చేయండి మరియు ప్లాస్టిక్ చుట్టు లేదా గాలి చొరబడని మూతతో మూసివేయండి. గ్లాసును టేబుల్‌క్లాత్ లేదా రెండు టీ టవల్‌లలో చుట్టి, వేడి చేసి ఇప్పుడు ఆఫ్ చేయబడిన ఓవెన్ లోపల ఉంచండి.
5. కనిష్టంగా 8 గంటలు మరియు గరిష్టంగా 12 వరకు లోపల ఉంచండి. తర్వాత, విప్పి, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

రెసిపీ 7 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటెడ్‌లో ఉంటుంది మరియు చల్లబడిన తర్వాత తినాలి.

చిట్కా : మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగు మీకు కావలసిన విధంగా రుచి చూడవచ్చు! ఒక పండును ఎంచుకోండి మరియు ముందుగా మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్‌లో ప్రతిదీ కలపండి.