តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តទឹកដោះគោជូរសម្រាប់ អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀល? ជាមួយនឹងម៉ាកយីហោជាច្រើន និងជម្រើសឧស្សាហកម្មនៅលើទីផ្សារ ការស្វែងរកផលិតផលធម្មជាតិ 100% គឺពិបាកណាស់។

ប៉ុន្តែយើងមានដំណឹងល្អ ការធ្វើដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះមិនពិបាកទាល់តែសោះ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើទឹកដោះគោ និង ស្ករច្រើនតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ជម្រើសគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ព្រោះវាអាចបំពេញតម្រូវការទាំងអស់របស់ពួកគេ - ទាំងដោយសារតែពួកគេ vegan , មិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ឬមិនស៊ាំទៅនឹងអ្វីដែលពួកគេទទួលទាន។

ហើយលើសពីនេះទៀត តាមរយៈការផលិតបរិមាណដែលអ្នកចង់បាន នោះអ្នកមិនបាត់បង់ផលិតផលនៅក្នុងទូរទឹកកកទេ!

ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើទឹកដោះគោជូរដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរូបមន្តរបស់ Cynthia César ម្ចាស់ នៃ Go Natural – ម៉ាក Granolas នំខេក នំបុ័ង នំ និងតែ។ ពិនិត្យមើលវា៖

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកដោះគោ 1 លីត្រ – វាអាចជាទឹកដោះគោទាំងមូល គ្មានជាតិ lactose ឬទឹកដោះគោបន្លែ
• 1 កំប៉ុង ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិគ្មានជាតិស្ករ ឬ 1 បាវនៃ probiotic lactic yeast

របៀបធ្វើ

1. ចាប់ផ្តើមដោយការស្ងោរទឹកដោះគោតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
2. តោះ វាត្រជាក់ចុះដល់សីតុណ្ហភាព អ្នកអាចកំណត់ម្រាមដៃរបស់អ្នក ហើយរាប់ដល់ 5 ឬ 45ºC ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រើទែម៉ូម៉ែត្រ។
3. បើកឡវិញទៅសីតុណ្ហភាពទាបរយៈពេល 3 នាទី បន្ទាប់មកបិទវា។ បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ (ដោយគ្មានជាតិស្ករ) ឬថង់នៃ yeast lactic yeast ហើយកូរ។ជាការប្រសើរណាស់។
4. ផ្ទេរទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយ ហើយបិទជិតជាមួយនឹងថង់ផ្លាស្ទិច ឬគម្របដែលមានខ្យល់ចេញចូល។ រុំកញ្ចក់ក្នុងក្រណាត់តុ ឬកន្សែងតែពីរ ហើយដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅឡើង ហើយឥឡូវនេះត្រូវបានបិទ។
5. ទុកវានៅខាងក្នុងយ៉ាងហោចណាស់ 8 ម៉ោង និងអតិបរមា 12។ បន្ទាប់មក ដោះរុំ ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។

រូបមន្តនេះមានរយៈពេលរហូតដល់ 7 ថ្ងៃក្នុងទូរទឹកកក ហើយគួរទទួលទាននៅពេលត្រជាក់។

គន្លឹះ : ទឹកដោះគោជូរដែលផលិតនៅផ្ទះរបស់អ្នកអាចរសជាតិតាមដែលអ្នកចង់បាន! ជ្រើសរើសផ្លែឈើមួយប្រភេទ ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនលាយជាមុនសិន។