Кто не любит выпить йогурт в завтрак На рынке представлено несколько брендов и промышленных вариантов, поэтому найти тот, который на 100% состоит из натуральных компонентов, довольно сложно.

Но у нас есть хорошие новости: сделать свой собственный дома совсем не сложно и позволяет использовать столько молока и столько сахара, сколько вам нравится. Альтернатива идеально подходит для тех, кто ищет более здоровую пищу, поскольку она может удовлетворить все их потребности - либо потому, что это веган У вас непереносимость лактозы или вы не привыкли подслащивать то, что едите.

Более того, производя нужное вам количество, вы не потеряете продукт в холодильнике!

Узнайте, как приготовить вкусный йогурт по этому рецепту от Синтия Сезар владелец Перейти к естественным условиям - бренд гранолы, тортов, хлеба, пирогов и чая. Проверьте это:

Ингредиенты

• 1 литр молока - можно использовать цельное, обезжиренное, безлактозное или растительное молоко
• 1 банка натурального несладкого йогурта или 1 пакетик пробиотической заквасочной культуры

Как это сделать

1. Начните с кипячения молока по вашему выбору.
2. Дайте остыть до температуры, на которую можно положить палец и сосчитать до 5 или 45°C, если вы предпочитаете использовать термометр.
3. Включите духовку на 3 минуты, затем выключите. Добавьте кастрюлю натурального йогурта (без сахара) или пакетик пробиотической молочной закваски и хорошо перемешайте.
4. Перелейте молоко в стеклянную емкость и закройте полиэтиленовой пленкой или герметичной крышкой. Заверните стакан в скатерть или две салфетки для посуды и поставьте в разогретую и выключенную духовку.
5. Оставьте внутри минимум на 8 часов и максимум на 12. Затем распакуйте и поместите в холодильник.

Рецепт сохраняется до 7 дней в холодильнике и должен употребляться в охлажденном виде.

Совет : ваш домашний йогурт может иметь любой вкус, который вам нравится! Выберите фрукты и предварительно взбейте все в миксере или блендере.