Natural at sariwang yogurt na gagawin sa bahay
Talaan ng nilalaman
Sino ang hindi gustong magkaroon ng yogurt para sa almusal o meryenda sa hapon? Sa ilang mga tatak at industriyalisadong opsyon sa merkado, ang paghahanap ng isa na 100% natural ay mahirap.
Tingnan din: Alam mo ba kung paano mag-install ng footer? Tingnan ang hakbang-hakbang.Ngunit mayroon kaming magandang balita, ang paggawa ng sarili mo sa bahay ay hindi mahirap at nagbibigay-daan sa iyo na gamitin ang gatas at kasing dami ng asukal na gusto mo. Ang alternatibo ay mainam para sa mga naghahanap ng mas masustansyang pagkain, dahil matutugunan nito ang lahat ng kanilang mga pangangailangan – maaaring dahil sila ay vegan , lactose intolerant o hindi sanay sa pagpapatamis ng kanilang kinakain.
At higit pa, sa paggawa ng halagang gusto mo, hindi mo mawawala ang produkto sa refrigerator!
Tingnan din: Paano linisin ang mga marka ng spray sa mga pad?Alamin kung paano gumawa ng masarap na yogurt gamit ang recipe ni Cynthia César , may-ari ng Go Natural – brand ng granolas, cake, tinapay, pie at tsaa. Tingnan ito:
Mga sangkap
- 1 litro ng gatas – maaari itong buo, skimmed, lactose-free o gulay na gatas
- 1 palayok ng natural na yogurt na walang asukal o 1 sachet ng probiotic lactic yeast
Paano ito gawin
- Magsimula sa pagpapakulo ng gatas na gusto mo.
- Hayaan lumalamig ito hanggang sa temperatura na maaari mong itakda ang iyong daliri at magbilang ng hanggang 5 o 45ºC, kung mas gusto mong gumamit ng thermometer.
- I-on muli ang oven sa mababang temperatura sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay i-off ito. Idagdag ang palayok ng natural na yogurt (walang asukal) o ang sachet ng probiotic lactic yeast at ihalomabuti.
- Ilipat ang gatas sa isang lalagyang salamin at selyuhan ng plastic wrap o airtight lid. I-wrap ang baso sa isang tablecloth o dalawang tea towel at ilagay ito sa loob ng oven na pinainit at ngayon ay naka-off.
- Iwanan ito sa loob ng hindi bababa sa 8 oras at maximum na 12. Pagkatapos, buksan at ilagay sa refrigerator.
Ang recipe ay tumatagal ng hanggang 7 araw sa ref at dapat kainin kapag pinalamig.
Tip : ang iyong homemade yogurt ay maaaring matikman sa anumang paraan na gusto mo! Pumili ng prutas at timpla muna ang lahat sa mixer o blender.
Praktikal na chicken curry