Карневал: рецепти и совети за храна кои помагаат да се надополни енергијата
Содржина
Карневалот е тука и каде и да се луѓето, енергијата не може да недостига. Имајќи го тоа на ум, наставниците и готвачите на Кујна во Centro Europa, Iracema Bertoco и Juliana Soares Sáfadi, носат совети и едноставни и лесни рецепти за да можат уживачите да ги надополнат хранливите материи и да се вратат на забавата. Проверете шест основни совети:
– Инвестирајте во природни овошни сокови разредени со вода или кокосова вода. „Нема цели сокови, бидејќи тие имаат вишок на фруктоза и можат да предизвикаат нерасположение и малаксаност“, предупредува готвачот Ирацема.
Исто така види: 23 идеи за подароци сам за себе за Денот на мајката– Што се однесува до потрошувачката на овошје, упатството е да се одлучите за овошје што содржи многу вода за хидратација на телото, како што се диња, лубеница и ананас. Бананата, пак, е овошјето кое помага да се надополни енергијата и може да се најде насекаде и да се носи во вашата чанта.
– „Ако немате време да застанете за поцелосен оброк, друг добра опција е мешавината од јаткасти плодови и сушено овошје“, објаснува готвачот.
– Избегнувајте да јадете пржена, мрсна и тешка храна е едногласен совет за оние кои ја разбираат храната. „Многу луѓе мислат дека овој вид на храна дава сила, но се случува спротивното, бидејќи вашето тело ќе троши енергија за да ја свари храната и личноста нема да биде подготвена да се препушти на веселбата“, додава тој.
– Зашто, подоцна од веселбата, најмногу се посочуваат супите и чорбите. „Покрај убивањетогладот помага при расположение и хидратација, особено за веселителите кои малку претеруваат со алкохолот“, истакнува тој. Погледнете неколку рецепти подолу:
Супа од ладна краставица и индиски ореви
Оваа ладна супа е одлична опција за најтоплите денови на карневалот
Состојки :
- 2 излупени јапонски краставици
- 100 g сурови индиски ореви
- 5 листови нане
- 500 ml филтрирана вода
- Сол и црн пипер по вкус
Индиските ореви потопете ги во вода приближно 6 часа (можете да го ставите преку ноќ и да го оставите во фрижидер). Исцедете ја водата и ставете ја во блендер со филтрирана вода, краставица, сечкано нане, сол и бибер. Убаво матете додека не се претвори во крем. Ставете го во фрижидер приближно 30 минути.
Цевиче од диња (иста верзија можете да ја направите и со лубеница)
Состојки:
- 300 гр. диња исечкана на коцки
- 30 гр црвен кромид исечен со џулиен
- Црвен пипер без семки
- Ситно сечкани листови коријандер
- Чоколаден сок од лимон
- Сол по вкус
- 1 капка маслиново масло
Начин на подготовка: само измешајте сè и послужете разладено.
Исто така види: Совети за градини во мали простори7 идеи како да го искористите просторот долу од скалитеClericot deкомбуха
Состојки:
- 200 гр бисер ананас, исечкан на коцки
- 12 зелени грозје без семки, исечени на половина
- 12 свежи јагоди, сечкани
- 2 портокали круши, излупени, излупени и со семки, исечени на коцки
- 2 јаболка Фуџи, излупени и со семки, исечени на коцки
- 2 гранчиња нане
- 1 литар природна комбуха или лимонска трева
- 1/2 чаша (120 ml) газирана минерална вода
- 1 чаша (150 g) коцки мраз или по вкус
Чекор по чекор:
1) Овошјето и нането (во листови) се ставаат во голем бокал, се ставаат течностите и мразот и се мешаат.
2) Распоредете во чаши и по желба украсете ја секоја јагода.
3) Доколку сакате посладок напиток, додадете шеќер демерара или друг засладувач по ваш избор.
4) Послужете веднаш.
Дали знаевте дека архитектурата може да ви помогне да ги исполните вашите новогодишни одлуки?