Carnival waa halkan, meel kasta oo ay dadku joogaan, tamar lagama waayo. Iyadoo taas maskaxda lagu hayo, macallimiinta iyo cunto-kariyeyaasha Cuisine ee Centro Europa, Iracema Bertoco iyo Juliana Soares Sáfadi, waxay keenaan talooyin iyo cuntooyin fudud oo fudud si ay dib-u-habayntu u buuxiyaan nafaqooyinka oo ay ku soo noqdaan xafladda. Fiiri lix tilmaamood oo aasaasi ah:

>

- Maalgelinta cabitaannada khudradda dabiiciga ah ee lagu qasi jiray biyo ama biyaha qumbaha. "Ma jiro casiir dhan, maadaama ay leeyihiin xad-dhaaf ah fructose waxayna sababi karaan niyad-jab iyo calool-xumo", ayaa ka digaya Cuncunka Iracema." jidhka ka bixi, sida qaraha, qaraha iyo cananaaska. Dhanka kale, muusku waa midhaha ka caawiya buuxinta tamarta, waxaana laga heli karaa meel kasta oo lagu qaadi karaa boorsadaada.

Sidoo kale eeg: 7 dhagaxyo ilaalin ah si aad uga takhalusto diidmada gurigaaga

- "Haddii aadan haysan waqti aad ku joojiso cunto dhammaystiran, mid kale oo wanaagsan Ikhtiyaarka waa isku dhafka looska iyo midhaha la qalajiyey”, ayuu yidhi cuntokariyihii.

- Ka fogow cunista shiilan, cuntooyinka dufanka leh iyo kuwa culusba waa talo midaysan oo loogu talagalay kuwa fahma cuntada. "Dad badan ayaa u maleynaya in cuntada noocaan ah ay bixiso xoog, laakiin liddi ku ah ayaa dhacda, sababtoo ah jidhkaaga ayaa ku bixin doona tamarta si uu u dheefshiido cuntada, qofkuna ma doonayo inuu ku dhaco farxad", ayuu raaciyay.

damaashaadka dambe, maraqa iyo maraqa ayaa ugu badan oo la tilmaamaa. “Dilka ka sokowgaajadu waxay ka caawisaa niyadda iyo fuuq-baxa, gaar ahaan kuwa revelers ee wax yar ka buunbuuniyo khamriga”, ayuu tilmaamay. Hoos ka eeg qaar ka mid ah cuntooyinka:

Qajaar qabow iyo maraq lawska cashew

>>Maraq qabowgu waa ikhtiyaar weyn oo loogu talagalay maalmaha ugu kulul ee Carnival

> Waxyaalaha ka kooban :

>

• milix iyo basbaaska madow si ay u dhadhamiyaan
>

>Ku qooji lawska kashka biyaha ku dhawaad ​​6 saacadood (waxaad ku ridi kartaa habeen oo dhan oo ku dhaaf talaajadda). Daadi biyaha oo ku rid blender leh biyaha la sifeeyay, qajaarka, reexaanta la jarjaray, milix iyo basbaas. Si fiican u garaac ilaa ay isu beddesho kareem. Qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo.>

Melon ceviche ( waxaad ku samayn kartaa isla nooc la mid ah qaraha)

>

> Waxyaabaha ay ka kooban:

>

> 300 g oo la jarjaray qaraha
• 30 g basal cas oo la jarjaray oo julienne
• Basbaas cas oo aan abuur lahayn
• Cilantroo caleen, jar jartey
• Lumin casiir shukulaato
• milix dhadhamin
> 1 xabo oo saliid saytuun ah

Habka diyaarinta: kaliya isku qas wax walba oo u adeeg la qaboojiyey

7 fikrado si aad uga faa'iidaysato booska hoose ee jaranjarada

DIY Baro sida loo sameeyo kombucha guri laba tillaabo

>

Ladnaansho 10 cunto oo jidhka siiya tamar iyo dabeecad dheeraad ah

>Clericot dekombucha>>

> Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 200 g cananaaska luul ah, la jarjaray
• 12 canab cagaaran oo aan abuur lahayn, kala badh
• 12 strawberries cusub, jar jartey
• 2 liinta pear, diiray, haragga iyo abuur la jarjaray, la jarjaray
• 1 litir oo kombucha dabiici ah ama lemongrass
• 1/2 koob (120 ml) biyo macdan dhalaalaysa
> 1 koob (150 g) oo xabad baraf ah, ama dhadhamin. 11>

Tallaabo Talaabo:

1) Ku rid miraha iyo reexaanta (caleemaha) weel weyn, ku shub dareeraha iyo baraf oo isku qas.

Sidoo kale eeg: Dabaqyada sibidhka ayaa ka sooca jikada iyo qolalka kale ee gurigan 150 m² ah>2 4) Isla markiiba u adeeg.Ma ogtahay in dhismuhu kaa caawin karo inaad la kulanto go'aamada sanadka cusub?

Dib-u-eegis cuntooyinka cuntada lagu karsado: Fryer Cadence, Shimbiraha Hawada Xorta ah ee Saliida miyuu u qalmaa buunbuuninta?

> 10