ڪارنيول هتي آهي ۽، جتي به ماڻهو آهن، توانائي جي کوٽ نه ٿي سگهي. انهي کي ذهن ۾ رکڻ سان، سينٽرو يوروپا ۾ کاڌن جا استاد ۽ شيف، Iracema Bertoco ۽ Juliana Soares Safadi، تجويزون ۽ سادو ۽ آسان ترڪيبون آڻيندا آهن ته جيئن سياحن کي غذائي جزن کي پورو ڪري سگهجي ۽ پارٽي ڏانهن واپس اچي. ڇهن بنيادي صلاحون چيڪ ڪريو:

- پاڻي يا ناريل جي پاڻي سان ملائي قدرتي ميوي جي رس ۾ سيڙپڪاري ڪريو. ”ڪو به پورو جوس نه آهي، ڇاڪاڻ ته انهن ۾ فرڪٽوز جي گهڻي مقدار هوندي آهي ۽ ان سان بي آرامي ۽ خرابي پيدا ٿي سگهي ٿي“، شيف ايرسيما کي خبردار ڪيو آهي.

- ميوي جي واپرائڻ جي حوالي سان، گائيڊ لائن اها آهي ته انهن ميون کي چونڊيو جن ۾ وافر مقدار ۾ پاڻي هجي. جسم کي hydrate ڪري ٿو، جهڙوڪ خربوز، تربوز ۽ انناس. ٻئي طرف، ڪيلا اهو ميوو آهي جيڪو توانائي کي ڀرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ ڪٿي به ملي سگهي ٿو ۽ توهان جي پرس ۾ کڻي وڃي ٿو.

- “جيڪڏهن توهان وٽ وڌيڪ مڪمل کاڌي لاءِ روڪڻ جو وقت نه آهي، ٻيو سٺو اختيار ميون ۽ خشڪ ميون جو ميلاپ آهي“، شيف وضاحت ڪري ٿو.

- تريل، ڳاڙها ۽ ڳري کاڌا کائڻ کان پاسو ڪريو انهن لاءِ هڪ متفقه صلاح آهي جيڪي کاڌو سمجهن ٿا. ”ڪيترن ئي ماڻهن جو خيال آهي ته هن قسم جو کاڌو طاقت ڏئي ٿو، پر ان جي ابتڙ ٿئي ٿو، ڇاڪاڻ ته توهان جو جسم کاڌو هضم ڪرڻ لاءِ توانائي خرچ ڪندو ۽ ماڻهو مزور ڪرڻ لاءِ تيار نه هوندو“، هو وڌيڪ چوي ٿو.

- لاءِ. تفريح جي بعد ۾، سوپ ۽ broths سڀ کان وڌيڪ اشارو آهن. ”مارڻ کان علاوهبک موڊ ۽ هائيڊريشن سان مدد ڪري ٿي، خاص طور تي ريولرز لاءِ جيڪي شراب سان ٿورڙي مبالغہ ڪن ٿا“، هن اشارو ڪيو. هيٺ ڏنل ڪجھ ترڪيبون ڏسو:

ٿڌي ڪڪڙ ۽ ڪاجو نٽ سوپ

هي ٿڌو سوپ ڪارنيوال جي گرم ترين ڏينهن لاءِ هڪ بهترين آپشن آهي

اجزاء : 4>

لوڻ ۽ ڪارا مرچ ذائقي لاءِ

ڪجو نٽ کي پاڻيءَ ۾ تقريباً 6 ڪلاڪن لاءِ اُڇليو (توهان ان کي سڄي رات رکي فرج ۾ رکي سگهو ٿا). پاڻي ڀريو ۽ ان کي فلٽر ٿيل پاڻي، ڪڪڙ، ڪٽيل مٽي، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ بلينڈر ۾ وجھو. چڱيءَ طرح کير ڪريو جيستائين اهو ڪريم ۾ تبديل نه ٿئي. تقريباً 30 منٽن لاءِ ريفريجريٽ ڪريو.

Melon ceviche (توهان تربوز سان به ساڳيو نسخو ٺاهي سگهو ٿا)

اجزاء:

• 300 گرام ڪٽيل خربوزو
• 30 گرام جولين ڪٽيل ڳاڙهي پياز
• سيڊل ڳاڙهي مرچ
• باريڪ ڪٽيل دانهين جا پن
• چاڪليٽ جوس ليمون
• لوڻ ذائقي لاءِ
• 1 بوندا باندی زيتون جو تيل

تيارائڻ جو طريقو: بس هر شيءِ کي ملايو ۽ ٿڌيءَ سان خدمت ڪريو.

ڏاڪڻ تان هيٺان جاءِ جو فائدو وٺڻ لاءِ 7 خيال

DIY ٻن قدمن ۾ گهر ۾ ڪمبوچا ٺاهڻ سکو

صحت 10 کاڌو جيڪي جسم کي وڌيڪ توانائي ۽ مزاج ڏين ٿا

ڪلريڪوٽ ڊيkombucha

اجزاء:

ڏسو_ پڻ: ڊي ڊبليو! Refúgios Urbanos Paulista ۽ Minhocão جي دوري تي عمارت جي شڪار کي فروغ ڏئي ٿو

• 200 گرام موتي انناس، ڪٽيل
• 12 بينج سائي انگور، اڌ ۾ ڪٽي
• 12 تازا اسٽرابيري، ڪٽيل
• 2 ناشپاتي نارنگي، ڇليل، چمڙيءَ وارا ۽ داڻا، ڪٽيل
• 2 فوجي انب، ڇليل ۽ ٻج، ڪٽيل
• پودڻ جا 2 ڦڙا
• 1 ليٽر قدرتي ڪومبوچا يا ليمون گراس
• 1/2 پيالو (120 مليل) چمڪندڙ منرل واٽر
• 1 پيالو (150 گرام) برف جو ڪوب، يا ذائقو

قدم در قدم:

1) ميون ۽ پودنا (پتن ۾) وڏي گھڙي ۾ رکي، ان ۾ مائع ۽ برف وجھو ۽ ملايو.

2) شيشي ۾ ورهايو ۽، جيڪڏھن چاھيو، ھر ھڪ کي اسٽرابيري سان سجايو.

3) جيڪڏھن توھان وڌيڪ مٺو مشروب پسند ڪريو ٿا، شگر ڊيمرارا يا پنھنجي پسند جو ٻيو مٺو شامل ڪريو.

4) فوري طور تي خدمت ڪريو.

ڏسو_ پڻ: رهائش واري ڪمري کي بيج سان سجاڻ لاءِ 10 ٽوٽڪا (بغير بور ٿيڻ) ڇا توهان کي خبر آهي ته فن تعمير توهان جي نئين سال جي قراردادن کي پورا ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي؟

ترڪيب جو جائزو: ايئر فرائير ڪيڊنس، ڇا آئل فري ايئر فرائير هائپ جي لائق آهي؟

ترڪيبون زرد ميوو گنوچي دہی ۽ ماکي جي شربت سان