Чанартай унтах, стрессээ тайлах, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг тогтмол хийх, чөлөөт цагаа зөв боловсон өнгөрүүлэх, үе үе эмчийн үзлэгт хамрагдах, тэжээллэг, тэнцвэртэй хооллолт нь эрүүл мэндийн баталгаа болдог. Оба Хортифрути -ийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Рената Гуирау танд эрүүл, чанартай амьдрахын тулд хэрхэн хоол хүнс сонгох, хоол хийх талаар зааж өгдөг.

“Өөр өөр бүлгүүдийн хослол , хангалттай хэмжээгээр, зөв ​​хэрэглэвэл бидний хоол эрүүл мэндэд тустай байх баталгаа болно" гэж тэр хэлэв.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хоолны дэглэмд оруулах ёстой бүлгүүдийг жагсаав:

• Төрөл бүрийн жимс, улирлын чанартайгаар өдөрт 2-3 порц
• Төрөлдсөн ногоо: Өдөрт 3-4 порц
• Төрөл бүрийн мах (үхэр, тахиа, загас, гахайн мах) эсвэл өндөг: Өдөрт 1-2 порц
• Буурцаг (шош, сэвэг зарам, вандуй, вандуй) өдөрт 1-2 порц
• Үр тариа (талх, овъёос, будаа) болон булцуу (төмс, маниок, чихэрлэг) төмс, саравч): Өдөрт 3-5 нэгж

“Бүх хүнсний бүлгээс олон төрлийн сонголтуудыг оруулах нь насан туршдаа зөв хооллолтыг хадгалах хамгийн эрүүл арга юм. Бид өлсгөлөн, цатгалан байдлаа хүндэтгэн, тогтмол цагт, эмх цэгцтэй хооллох ёстой” гэж Рената хэлэв.

Өдрийн хоол бүрийн шим тэжээлтэй цэсийг боловсруулахад туслахын тулд Рената зөвлөгөө өгдөг. дөрвөн хялбар жор дээр баамттай

Өглөөний цайнд: Манго, гүзээлзгэнэ хонуулна

Орц:

• 1 сав 200гр байгалийн тараг
• 3 хоолны халбага өнхрөх овъёос
• 2 хоолны халбага чиа үр
• ½ аяга жижиглэсэн манго
• ½ аяга жижиглэсэн гүзээлзгэнэ

Бэлтгэх арга:

Тарагаа овъёостой холино. Хоёр аяга салгаж, нэг давхарга овъёос тараг, дараа нь манго чиа, нэг давхарга овъёос тараг, нэг давхарга гүзээлзгэнэ хийж, хөргөгчинд хонуулаад дараа нь ууна. 5> Болонезийн паста жор

Үдээс хойш зууш хийхэд: Гэрийн самарны оо

Орц:

• 1 аяга самартай цай
• 1 аяга үрсэн огноо
• 1 халбага какао нунтаг шөл

Бэлтгэх арга:

Блендерт самарыг гурил болтол нь хутгана. Какаоны нунтаг болон огноог бага багаар хийнэ. Зуурмаг эсвэл цөцгий үүсэх хүртэл цохиж байгаарай. Будаатай жигнэмэг эсвэл жижиглэсэн жимстэй хамт хэрэглэж болно

Үдийн хоолонд: Махны талх

Орц:

• 500гр нугасны дэгдээхэй
• 1 хэрчсэн сонгино
• 4 хоолны халбага жижиглэсэн яншуй
• 2 хоолны халбага оливын тос
• 1өндөг
• Давс, хар перец амсах

Бэлтгэх арга:

Саванд, гараараа бүх орцуудаа хольж, агуулгыг анхаарч үзээрэй. давс. Холимогийг англи бялууны хэвэнд хийж 180 градуст халаасан зууханд 30 минут орчим байлгана. Шууд идээрэй

Оройн хоолонд: Ясгүй гахайн бариултай сэндвич

Орц:

• ½ кг ясгүй гахайн бариул
• 1 улаан лооль тууз болгон хуваасан
• 2 нимбэгний шүүс
• ½ аяга ногоон чинжүү тууз болгон хуваасан
• 2 хумс сармис, буталсан
• 1 сонгино, тууз болгон хуваасан
• 1/3 аяга жижиглэсэн ногоон чинжүүтэй цай
• 2 хоолны халбага оливын тос
• Орегано ба амт нь давс

Бэлтгэх арга:

Махаа нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Давс, орегано, оливын тос, нимбэгээр амтлаад хөргөгчинд 2-оос доошгүй цаг байлгана. Улаан лооль, сармис, сонгино, ногоон үнэрийг амталсан махтай холино. Даралт агшаагч руу аваачиж махыг маш зөөлөн болтол нь чанана (ойролцоогоор 50 минут). Хайруулын тавган дээрээс аваад махыг хэрчиж дуусга. Дуртай талхандаа дүүргэж өгөөрэй.