Sifatli uyqu, stressni boshqarish, jismoniy faoliyat bilan muntazam shug'ullanish, bo'sh vaqt, vaqti-vaqti bilan tibbiy ko'rikdan o'tish va to'yimli va muvozanatli ovqatlanish sog'liqning kafolati. Renata Guirau , Oba Hortifruti kompaniyasining dietologi, sog'lom va hayot sifatiga ega bo'lish uchun qanday ovqat tanlash va ovqatlanishni o'rgatadi.

“Turli guruhlarning kombinatsiyasi , to'g'ri miqdorda, to'g'ri iste'mol qilinsa, bu bizning taomimiz sog'lig'imizga foyda keltirishiga kafolat beradi, - deydi u.

Dietolog ovqatlanish tartibiga kiritilishi kerak bo'lgan guruhlarni sanab o'tadi:

• Har xil mevalar, yaxshisi mavsumda, kuniga 2-3 porsiya
• Turli sabzavotlar: kuniga 3-4 porsiya
• Har xil go‘sht (mol, tovuq, baliq, cho‘chqa go‘shti) yoki tuxum: Kuniga 1-2 porsiya
• Loviya (loviya, yasmiq, no'xat, no'xat) kuniga 1-2 porsiya
• Yorma (non, jo'xori, guruch) va ildiz mevalari (kartoshka, kassava, shirinliklar) kartoshka, yams): kuniga 3 dan 5 gacha porsiya

“Barcha oziq-ovqat guruhlaridan turli xil variantlarni qo'shish - umr bo'yi yaxshi ovqatlanishni saqlashning eng sog'lom usuli. Biz ovqatlanishimizni tartibli, o'z vaqtida, ochlik va to'yishimizni hurmat qilgan holda iste'mol qilishimiz kerak, - deydi Renata.

Kunning har bir taomi uchun to'yimli menyuni ishlab chiqishda yordam berish uchun Renata maslahatlar beradi. to'rtta oson retseptlar bo'yicha vamazali

Nonushta uchun: Kechaga mango va qulupnay

Masalliqlar:

• 1 idish 200 gr tabiiy yogurt
• 3 osh qoshiq dumaloq jo'xori
• 2 osh qoshiq chia urug'i
• ½ stakan tug'ralgan mango
• ½ stakan tug'ralgan qulupnay

Tayyorlash usuli:

Qatiqni jo'xori bilan aralashtiring. Ikkita kosani ajratib, bir qavat jo‘xori solingan yogurt, so‘ng bir qatlam mango solingan, yana bir qatlam jo‘xori qo‘shilgan yogurt, bir qatlam qulupnay solib, keyin iste’mol qilish uchun muzlatgichda bir kechada qoldiring 5> Bolonez makaron retsepti

Tushdan keyin gazak uchun: uy qurilishi findiq pastasi

Masalliqlar:

• 1 stakan findiq choyi
• 1 stakan xurmo
• 1 qoshiq kakao kukuni sho'rva

Tayyorlash usuli:

Fındıkni blenderda un hosil bo'lguncha uring. Asta-sekin kakao kukuni va xurmo qo'shing. Pasta yoki krem ​​hosil bo'lguncha urishni davom eting. Guruch krakerlari yoki tug'ralgan mevalar bilan birga iste'mol qiling

Tushlik uchun: Go'shtli non

Masalliqlar:

• 500g maydalangan o'rdak
• 1 to'g'ralgan piyoz
• 4 osh qoshiq tug'ralgan maydanoz
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1tuxum
• Tuz va qora murch tatib ko'ring

Tayyorlash usuli:

Bir piyola ichida qo'lingiz bilan barcha masalliqlarni aralashtirib, tarkibiga e'tibor bering. tuzdan. Aralashmani ingliz keki qolipiga taxminan 30 daqiqa davomida 180 graduslik pechda joylashtiring. Darhol xizmat qiling

Kechki ovqat uchun: Suyaksiz cho'chqa go'shti solingan sendvich

Masalliqlar:

• ½ kg suyaksiz cho'chqa go'shti
• 1 ta pomidor chiziqlar bilan kesilgan
• 2 limon sharbati
• ½ chashka yashil qalampir chiziqlar bilan kesilgan
• 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
• 1 piyoz, chiziqlar bilan kesilgan
• 1/3 chashka tug'ralgan yashil chili choyi
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• Oregano va ta'mga qarab tuz

Tayyorlash usuli:

Go'shtni ingichka bo'laklarga bo'ling. Tuz, oregano, zaytun moyi va limon qo'shing va muzlatgichda kamida 2 soat qoldiring. Pomidor, sarimsoq, piyoz, yashil hidni tajribali go'sht bilan aralashtiring. Uni bosimli pishirgichga olib boring va go'sht juda yumshoq bo'lguncha pishiring (taxminan 50 daqiqa). Tovoqdan olib tashlang va go'shtni maydalashni tugating. Sevimli noningizga plomba sifatida xizmat qiling.