ਦਿਨ ਦੌਰਾਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਲਈ 4 ਪਕਵਾਨਾਂ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੀਂਦ, ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਅਭਿਆਸ, ਵਿਹਲਾ ਸਮਾਂ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਮੁਲਾਂਕਣ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਰੇਨਾਟਾ ਗੁਇਰਾਉ , ਓਬਾ ਹੌਰਟੀਫ੍ਰੂਟੀ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ।
"ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ , ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਸਾਡੀ ਪਕਵਾਨ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ”, ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਹਨਾਂ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਵੱਖਰੇ ਫਲ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਪਰੋਸੇ
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 4 ਪਰੋਸੇ
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ (ਬੀਫ, ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ, ਸੂਰ) ਜਾਂ ਅੰਡੇ: ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਪਰੋਸੇ
- ਬੀਨਜ਼ (ਬੀਨਜ਼, ਦਾਲ, ਛੋਲੇ, ਮਟਰ) ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਪਰੋਸੇ
- ਅਨਾਜ (ਬਰੈੱਡ, ਓਟਸ, ਚਾਵਲ) ਅਤੇ ਕੰਦ (ਆਲੂ, ਕਸਾਵਾ, ਮਿੱਠੇ) ਆਲੂ, ਯਮਜ਼): ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 5 ਪਰੋਸੇ
"ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚੰਗੀ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਭਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਸੰਗਠਿਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਨਿਯਮਿਤ ਸਮੇਂ 'ਤੇ", ਰੇਨਾਟਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਦਿਨ ਦੇ ਹਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੀਨੂ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੇਨਾਟਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਚਾਰ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਅਤੇਸਵਾਦ
ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ: ਅੰਬ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰਾਤ ਭਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਬਰਤਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ
- 3 ਚਮਚ ਰੋਲਡ ਓਟਸ
- ਚੀਆ ਸੀਡਜ਼ ਦੇ 2 ਚਮਚ
- ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਬ ਦੀ ਚਾਹ
- ½ ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:<12
ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਓਟਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਦੋ ਕਟੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਫਿਰ ਚਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਓਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਮਾਈ ਹੋਮ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ ਰੈਸਿਪੀ
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ: ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਪੇਸਟ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਕੱਪ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਚਾਹ
- 1 ਕੱਪ ਖਜੂਰ
- 1 ਚੱਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਸੂਪ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਖਜੂਰ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਰਦੇ ਰਹੋ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਟਾਕਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ: ਮੀਟਲੋਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਕਲਿੰਗ
- 1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 4 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1ਅੰਡੇ
- ਸਵਾਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਲੂਣ ਦਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਕੇਕ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ
ਡਿਨਰ ਲਈ: ਬੋਨਲੈੱਸ ਪੋਰਕ ਸ਼ੰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ½ ਕਿਲੋ ਬੋਨਲੈੱਸ ਪੋਰਕ ਸ਼ੰਕ
- 1 ਟਮਾਟਰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਰਸ
- ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੁਚਲਿਆ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1/3 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਚਾਹ
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਓਰੈਗਨੋ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਲੂਣ, ਓਰੈਗਨੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਲਗਭਗ 50 ਮਿੰਟ) ਪਕਾਉ। ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਟੋਕਰੀਆਂ ਨਾਲ ਘਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ 26 ਵਿਚਾਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 2 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਪਕਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ