Kaliteli uyku, stres yönetimi, düzenli fiziksel aktivite, boş zaman, düzenli tıbbi kontroller ve besleyici ve dengeli bir diyet sağlığın garantisidir. Renata Guirau , beslenme uzmanı Oba Hortifruti Sağlıklı olmak ve yaşam kalitesine sahip olmak için nasıl yemek seçileceğini ve öğünlerin nasıl oluşturulacağını öğretir.

"Çeşitli grupların kombinasyonu, yeterli miktarlarda ve doğru şekilde tüketildiğinde yemeğimizin sağlığımıza iyi gelmesini sağlayacaktır" diyor.

Beslenme uzmanı, diyet rutinine dahil edilmesi gereken grupları listeler:

• Tercihen mevsiminde olmak üzere çeşitli meyveler, günde 2 ila 3 porsiyon
• Karışık yeşillikler ve sebzeler: Günde 3 ila 4 porsiyon
• Çeşitli etler (sığır eti, tavuk, balık, domuz eti) veya yumurta: Günde 1 ila 2 porsiyon
• Fasulye (fasulye, mercimek, nohut, bezelye) Günde 1 ila 2 porsiyon
• Tahıllar (ekmek, yulaf, pirinç) ve yumrular (patates, manyok, tatlı patates, yer elması): Günde 3 ila 5 porsiyon

Renata, "Tüm gıda gruplarından çeşitli seçeneklere yer vermek, yaşam boyunca iyi beslenmeyi sürdürmenin en sağlıklı yoludur. Öğünlerimizi düzenli bir şekilde, düzenli zaman çizelgeleriyle, açlık ve tokluğumuza saygı göstererek yemeliyiz" diyor.

Renata, günün her öğünü için besleyici bir menü hazırlamanıza yardımcı olmak için dört kolay ve lezzetli tarif hakkında ipuçları veriyor

Kahvaltı için: Çilekli Mango Gecesi

İçindekiler:

• 1 kavanoz 200g doğal yoğurt
• 3 yemek kaşığı yulaf gevreği
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• fincan doğranmış mango
• fincan doğranmış çilek

Yol tarifi:

Yoğurdu yulafla karıştırın. İki bardağı ayırın ve bir kat yulaflı yoğurt, ardından bir kat chia'lı mango, bir kat yulaflı yoğurt, bir kat çilek koyun ve tüketilmek üzere bir gece buzdolabında bekletin.

Öğleden sonra atıştırması için: Ev yapımı fındık ezmesi

İçindekiler:

• 1 su bardağı fındık
• 1 su bardağı çekirdeksiz hurma
• 1 yemek kaşığı kakao tozu

Yol tarifi:

Fındıkları un haline gelene kadar karıştırın, kakao tozunu ve hurmaları yavaş yavaş ekleyin ve macun veya krema haline gelene kadar karıştırmaya devam edin. Pirinç bisküvileri ile veya doğranmış meyvelerin yanında yiyin

Öğle yemeği için: Köfte

İçindekiler:

• 500g öğütülmüş ördek yavrusu
• 1 adet küçük küpler halinde doğranmış soğan
• 4 yemek kaşığı doğranmış yeşil koku
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yumurta
• Tatlandırmak için tuz ve karabiber

Yol tarifi:

Tuz oranına dikkat ederek tüm malzemeleri bir kapta elinizle karıştırın. Karışımı bir kek kalıbına koyarak 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Akşam yemeği için: Domuz fileto sandviç

İçindekiler:

• ½ kg kemiksiz domuz inciği
• Şeritler halinde kesilmiş 1 domates
• 2 adet limonun suyu
• ½ fincan şeritler halinde kesilmiş yeşil biber
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 adet şeritler halinde kesilmiş soğan
• 1/3 fincan doğranmış yeşil koku
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tatlandırmak için kekik ve tuz

Yol tarifi:

Eti ince dilimler halinde kesin. Tuz, kekik, zeytinyağı ve limonla tatlandırın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin. Domates, sarımsak, soğan ve yeşil soğanı baharatlı etle karıştırın. Düdüklü tencereye koyun ve et çok yumuşayana kadar (yaklaşık 50 dakika) pişirin. Tencereden çıkarın ve eti parçalamayı tamamlayın. İstediğiniz ekmeğin içinde dolgu olarak servis edin.